Kemikli Mercimek Corbasi.jpg

Kemikli mercimek çorbası

Mercimek çorbası tarifi malzemeleri 3-4 küçük kemiksiz et 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 soğan küp şeklinde doğranmış 2 adet patates püresi 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kara biber 2 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru nane Kemikli mercimek çorbası nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Kıymayı suda haşlayın. 20-25 dakika sonra mercimek, patates …

Devamını oku

Erik Receli.jpg

Erik reçeli

Mürdüm erik reçeli tarifi malzemeleri 1 kg mürdüm eriği 2 su bardağı toz şeker 1-2 damla limon tuzu veya 1-2 damla limon Damson’dan erik reçeli tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Erikleri ikiye bölün ve tohumları ayırın. Ben soymadım ama isterseniz soyulabilir ama gerek yok rengi çok daha güzel. Üzerine şekeri döküp bekletiyoruz, bir gece bekletiyoruz, …

Devamını oku

Jalapeno Tursusu Kurabiye Gibi Yiyin.jpg

jalapeno turşusu (kurabiye gibi yiyin)

Jalapeno Turşu Tarifi Malzemeler (Kurabiye Gibi Yiyin) 1 kg jalapeno biberi 2.5 çay kaşığı üzüm sirkesi 4 yemek kaşığı dekapaj tuzu 1 yemek kaşığı limon tuzu bunlar 1-2 humus Sarımsak Jalapeno turşusu (kurabiye gibi yiyin) tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Biberleri halka halka kesin. Turşu kavanozunun dibine biraz nohut ve biraz diş sarımsak ekleyin. Turşu …

Devamını oku

Seftali Receli.jpg

şeftali reçeli

şeftali reçeli tarifi malzemeleri 1 kilo şeftali 3 su bardağı şeker 1-2 damla limon Şeftali reçeli tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Şeftalileri soyup elma dilimleri gibi doğrayın. Üzerine şekeri ekleyip suyu çıkana kadar tencerede bekletin. Akşamdan ekleyip sabah kaynatıyorum. Bekledikten sonra kıvamı homojen hale gelip koyulaşana kadar kaynatmaya başlıyoruz. Hava karardığında birkaç damla limon sıkın …

Devamını oku

Tahil Karabiber Sosu.jpg

Tahıl karabiber sosu

Karabiber Tahıl Sosu Tarifi İçin Malzemeler 1 küçük mor soğan 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı krema 3/4 (yarım+çeyrek) çay bardağı su 2 çay kaşığı kara biber Karabiber ve tahıl sosu tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Mor soğanı doğrayın. Ocakta ısıttığımız ayçiçek yağına soğanları ekleyip kavuralım. Soğanlar hafif kavrulunca …

Devamını oku

Tursu Kirmizi Pancar Ve Siyah Havuc.jpg

Turşu kırmızı pancar ve siyah havuç

Kırmızı pancar ve siyah havuç turşusu tarifi için malzemeler 10 orta boy kırmızı pancar 5 büyük siyah havuç 2 baş sarımsak 2 litre içme suyu 1 çay kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı acı biber (tercihen) Pancar ve havuç turşusu tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Pancar ve havuçları düzenli olarak …

Devamını oku

Doldurulmus Dana Sarma.jpg

Doldurulmuş Dana Sarma

Doldurulmuş dana rulo tarifi için malzemeler 1 kilo taze kabak 1 kilo taze patlıcan dolması 1 kg salamura üzüm yaprağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi (kabakları mayalamak için) iç harç için 600 gr dana kıyma 2 su bardağı pirinç 3 orta boy soğan 3 diş sarımsak 4 domates 1.5 yemek kaşığı biber salçası 1 çay …

Devamını oku

Zeytinyagli Lahana Dolmasi.jpg

Zeytinyağlı lahana dolması

Zeytinyağlı lahana dolması için malzemeler 3 su bardağı pirinç 3 baş soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 çay bardağı zeytinyağı (1 su bardağı iç harcı için pişerken üzerine 1 su bardağı dökeceğiz) 1 çay kaşığı baharat 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru 1 …

Devamını oku

Mozaik Sunger Kek.jpg

Mozaik sünger kek

Mozaik Sünger Kek Tarifi için Malzemeler 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt suyu Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 poşet kabartma tozu Kakao hamurunu hazırlamak için 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı süt Mozaik pandispanya tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …

Devamını oku

Kostebek Turtasi.jpg

köstebek turtası

Köstebek pasta tarifi malzemeleri ölçü kabı 200 ml Yaylı kalıp 26 cm 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kakao 1.5 su bardağı un kabartma tozu ve vanilya krema için 4 su bardağı süt (800ml) 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta …

Devamını oku