Taze Incir Tatlisi Leziz Yemeklerim.jpg

Taze İncir Tatlısı – Leziz Yemeklerim

Taze incirleri yıkayıp kurumaya bırakıyoruz İncileri ortadan ikiye bölüyoruz Böldüğümüz incileri fırın kabına diziyoruz Toz şekerini içine tarçın ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz Kaşık yardımıyla incileri üzerine döküyoruz karanfil ilave ediyoruz Altı fırın pişirme kağıdı üzeri folyo olan pişirme kağıdını kabın üzerine kapatıyoruz Önceden ısıtılmış 180 C üzerini açmadan 30 dk kadar pişiriyoruz İncirler sulanıyor, üzerinin …

Devamını oku

Arap Tava Leziz Yemeklerim.jpg

Arap Tava – Leziz Yemeklerim

Yanında pilavla servis yapabileceğiniz çok lezzetli bir anayemek yapıyoruz Kuru soğan ve sarımsağı küçük küçük doğruyoruz Kırmızı kapya biberi, sivri biberi ve patatesi küçük küp şeklinde doğruyoruz Bir kabın içine doğranmış sebzeler ve kıymayı alıyoruz Domatesi rendeliyoruz, veya domates sosunu varsa onuda koyabilirsiniz Baharatları, salçayı ,sıvıyağ ve suyu ilave edip elimizle karıştırıyoruz Yağlanmış tepsiye alıyoruz …

Devamını oku

Lahmacun Icli Bostan Patlican Yemegi.jpg

Lahmacun İçli Bostan Patlıcan Yemeği

Bostan patlıcanı alacalı soyuyoruz 2-3 cm kalınlığında kesiyoruz Tuzlu suda bekletiyoruz Suyunu sıkıp arkalı önlü kızartıyoruz Kızaran patlıcanları bir tepsiye diziyoruz Kuru soğanı,sarımsağı, kapya biberi, sivri biberi ince ince doğruyoruz Bir kabın içine alıyoruz Üzerine kıymayı, rendelenmiş domates salçası ve sıvıyağ ilave edip elimizle karıştırıyoruz Baharatları tuz ve doğranmış maydanoz ilave ediyoruz Patlıcanların üzerine kaşıkla …

Devamını oku