Hamsi – En Sevdiğim Yemek
Hamsi Kuşu tarifi için bir kapta soğan ve sarımsağı soteleyin, kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyin. Tepsiye bolca mısır ununu serpelim. Yıkanmış hamsileri unun içine koyup 2 tanesini yan yana, üst üste koyalım ve içine çamuru koyalım. 3. Üzerine hamsiyi kapatalım. Kendi çevirerek mısır unu üzerinde yuvarlayalım. Kızgın yağda çevirerek kızartalım. Hamsi Balığı kağıt havlu üzerine …