En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Limonata Tarifi için, Limon ve portakallar bir gün önceden yıkanır ve buzdolabına kaldırılır. Ertesi gün buzdolabından çıkarılır ve 10-15 dk. Biraz erimesi bekleniyor. Hepsi doğranmış ve toz şekerle birlikte bir mutfak robotunda atılır. Robotta iyice ayıklanan portakal ve limonu geniş bir kapta suyla karıştıralım. Limon suyunu ekleyip karıştırın. En az 1/2 saat bekletin. Ardından beyaz …
Tuzlu Pazı Kek tarifi için önce pazı yıkanır ve ince ince kıyılır. Isıya getirilen yumurtalar bir karıştırma kabına alınır. Sırasıyla zeytinyağı, yoğurt, un, tuz ve karbonatı ekleyin. Son olarak, doğranmış pazı ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlanmış böreğime dökülen hamurun üzerine susam veya haşhaş serpilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika altın sarısı, tuzlu kek …
Merhaba, yemeğimize önce etle başlıyoruz. Dana eti kullandığım için ağır ateşte pişirdim. Hayvan suyunu bıraktıktan sonra tuz ve 2 bardak sıcak su döküp ağzını kapattım. Yaklaşık 25 dk. Pişirdikten sonra kapattım. Kuzu eti isterseniz pişirme süresini ona göre ayarlayabilirsiniz. Etler pişince sebzelere geçelim. Bahsetmeden geçmek istemedim ben bu yemeği çiğdem yapraklarıyla da yaptım ama kızartıldığında …
Şimdiye kadar domates çorbasını basit, bilinen bir çorba olduğu için paylaşmadığımı fark ettim ama mutfağa yeni giren ailelerimizi ya da öğrenci evlerinde yaşayan gençlerimizi hatırlayınca ilk aklıma gelen şey. bu çorbayı paylaşmaktır. Umarım yardımcı olabilirim. Gelelim yapı taşlarına; Çorbayı yaptığımız tencereye 1/2 çay kaşığı sıvı yağı aktarıyoruz, bir yemek kaşığı domates ve 1/2 çay kaşığı …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Semizotu çorbası tarifi için; Semizotu yıkayıp serpin. Bir tavaya sıvı yağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyup karıştıralım. Semizotu ekleyin. Semizotu piştikten sonra blender ile püre haline getirin. Semizotu püresine sıcak suyu ekleyin. Kaynamasına izin verin. Diğer taraftan soğuk sütü un ile karıştırın. Semizotu çorbasına süt tozunu azar azar ilave edin, …
Pırasaları ince ince doğradım. Biraz yağ döktüğüm bir tavaya koydum. Biraz kızarttım, sonra dana etine karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırdım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fırın Palamut tarifi için soğanı soğanda soteleyin. Limonları kesin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine soğanları dizin. Soğan, zeytinyağı ve karabiberi güzelce karıştırıp üzerine balıkları dizin. Sıraladığınız balığın üzerine limonları koyun. Balık üzerinde bir izlenim bırakın. 250°C fırında 25 dakika pişirin. Pişirip servis yapın. Tarif videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, yemeye meraklısınız. Diğer gönderilerimize …
Sağlıklı bir yeşil mercimek yemeği için önce yeşil mercimekler taze haşlanır ve süzülür. Soğanlar yağda kavrulur. Domates salçasını ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Makarnaları ekleyip bu şekilde kavurun. Daha sonra su ilave edilerek kapağı kapatılır. Kaynamaya yakın bulguru ve tuzu ilave edin ve bulgur yumuşayana kadar pişirin. Bulgur ve Yeşil Mercimek yemeği hazır. Afiyet olsun. …
Şekerbura tarifi, Nasıl yapılır? (Azerbaycan Mutfağından) İlk iç harcı hazırlayalım: fındıklar hafif kavrulur, kabukları yıkanır ve mutfak robotundan geçirilip inceltilir. Şeker ve kakule eklenir, iyice karıştırılır, iç harcı hazırdır. Hamurumuzu hazırlayalım: Önce unu ısıtalım, yumurtaları ekleyip pişirelim, kremayı karıştıralım. Sütü azar azar ekleyerek çok sert olmayacak bir hamur hazırlayalım. (tam süt kullanamazsınız) Ekmeğin yumuşak olmaması …
Barbekü Lezzetinde Fırında Kanat Tarifi İçin, Büyük bir kapta sarımsak ezmesini, baharatları, yağı karıştırın ve tavuk kanatlarını atın. İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. 180°C’de pişiriyoruz. Fırından çıkarmadan 15 dakika önce. Daha önce doğradığımız domatesleri, biberleri ve soğanları ekliyoruz. Yanında domates ve bulgur pilavı ile servis etmenizi …