En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Adana usulü şalgam suyu tarifi arıyorsanız tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Şalgam suyu için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Dersler 1 kilo siyah havuç Yarım kırmızı acı biber 1 turp turp veya yarım kırmızı pancar 1 çay kaşığı limon tuzu 1 çay kaşığı toz şeker Köfte için 1 su bardağı ince bulgur 2 diş sarımsak …
Patatesli Börek tarifine önce patatesleri fırınlayarak başlayalım. Yumuşak patatesleri ezip tuz ve salçayı ekleyip karıştıralım. hadi serinleyelim. Hamuru ikiye bölüp yarım ay şeklinde yapalım. Hamurun en büyük kısmına çamuru ekleyelim. 1 su bardağı süt ve yağı ekleyip karıştıralım, süt karışımını bolca tüm hamurun üzerine yayın. Daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp tepsiye dizin. Yumurta sarısı …
Yağlı kağıt üzerine de yaptım, ısınıyor gibi oldu. Balık tenceresinde kızartılır ve çok faydalıdır. Hiç bu kadar kolay olmamıştı 👌 Tavanız yoksa farketmez, normal tava da iyidir. Nefis Cinekop Tava tarifi için önce mısır ununu bir kaba alıp un, karabiber, tuz ekleyip karıştırıyoruz. Mısır unu ile yıkanmış balık alıyoruz. (Balık ne kadar sulu olursa un …
Fırında Patates Köfte tarifi için önce patatesleri haşlayın ve ezin. Yağı tavaya koyun. Biraz ısındıktan sonra yemek için soğanlarımızı doğrayın, hızlıca ekleyin. Ardından salça, tuz, karabiber ve karabiberi ekleyip iki dakika kavurun. Üzerine patates püresini ekleyin ve 5 dakika kızartın, ardından ısıyı kapatın. Eğer ıslanıyorsanız 1,5 su bardağı iyi bulguru 1 su bardağı ılık suda …
Evet arkadaşlar yine nefis bir tarifle karşınızdayım lütfen eski ekmeklerinize bir bakın. İlk önce ekmeğimizi suya koyup yumuşatıyoruz tenceremize sıvı yağı döküp etlerimizi ekleyip koyuyoruz. Yanarken soğanı rondoya geçirip kavurma etimize ekliyoruz. Kavrulmuş susamları ekleyip karıştırın. Domates salçamızı koyup bir süre pişiriyoruz. Son olarak 1 yemek kaşığı tuzu ekleyip karıştırıyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Haydi çarmıhımıza …
En çıtır kanat tarifi, en köri kanat nasıl yapılır? Tüm sos malzemelerini çok geniş bir kaba alın ve çırpın. Sosun kanatlarını da ekleyip karıştıralım ve mümkünse 1 gece en az üç saat buzdolabında üzerini kapatıp marine edelim. Sulamayı bitirdikten sonra mısır cipsi paketinin ucundan biraz kesip havasını bırakalım. Havadar cipsleri camla ezelim (onları rondoya da …
En güzel tatlıyı balkabağı ve sütle yapıyoruz. Kabakları yıkayıp tencereye koyuyoruz, şeker ekliyoruz ve bir gece bekletiyoruz. Ertesi gün kabakları yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuk tuzun altında su kalmışsa el blenderi ile püre haline gelene kadar öğütmeye devam ediyoruz. Margarini bir tencerede eritin, 1 su bardağı un ekleyin ve kavurun. Süt, şeker, vanilyayı ekleyip …
Yeşil Domatesli Yemek tarifi için önce soğan ve sarımsağı alıp küçük küçük doğrayın. Domatesleri istediğiniz şekil ve büyüklükte keselim ve hazırlayalım. Uygun bir tavada yağı kızdıralım, içine soğan ve sarımsağı alıp kızartalım. Salçayı ekleyip aroması çıkana kadar pişirelim ve domates ve bulguru ilave edelim. İyice karıştırın ve baharatları, tuzu ve sıcak suyu ekleyin. İçindekiler yumuşayana …
Çok lezzetli ve sağlıklı bir salata ile geldim. Size yemeklerinizi ve misafir sofralarınızı hazırlamanın en iyi yolunu vereceğim. Karışık Pancar Salatası tarifi için önce kereviz havucunu ve son pancarı alalım. Karıştırma kabına alın, rendelenmiş sarımsak, doğranmış sebzeler ve zeytinyağı, limon ve nar tuzunu ekleyip karıştırın. servise hazırlayalım Nefis sağlıklı pancar salatamız hazır! afiyet olsun Diğer …
Bu harika Ayva Reçeli tarifini almak için ayvalarla başlıyoruz. Peeling yapmadan yapmak isterseniz mümkündür. Ayva kabukları diğer meyve kabukları gibi meyveden ayrılmaz. Ayvaları elma dilimleri gibi biraz kaba serperdim. Daha az kesebilirsin. Doğranmış ayvaları limonlu suya koyabilirsiniz. Kesme işlemi bitince ayvaları bir tencereye alın, çekirdeklerini ve şekerini, tarçını ve limon kabuğu rendesini koyun. Suyu döktükten …