Ucucu Yaglar Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Uçucu Yağlar Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim

Merhabalar bugün sizlerle yemeklerinize lezzet katacak sağlıklı tereyağının yapılışını paylaşmak istiyorum. Basit bir yağ olan ghee’yi evde de yapabilirsiniz. İlk olarak terryağı kalın tabanlı bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak eritelim. Kaynamaya başladığında, ısıyı azaltın. Karıştırmaya devam edelim. Kabarcıklar oluşmaya başlayınca süzgeç yardımıyla (ben çay kullandım) baloncukları alalım. Kabarcık yoksa tuz ekleyip biraz karıştırıp ocakta …

Devamını oku

Tavuk Durum Tarifi Tariflerim.jpg

Tavuk Dürüm Tarifi – Tariflerim

Gerçek sarma tarifini kaçırmayın 👌🏼💯 Bir tavaya sıvı yağı koyup yemeklik doğranmış soğanları kavuralım. Doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ve sarımsağı ekleyin. Biraz ısıttıktan sonra ince kıyılmış tavuk etini ekleyin ve iyice kızartın. Kaynamaya başlayınca tuz ve baharatları ilave edip altını kapatın. Pişen tavuğu lavaşımızın ortasına koyuyoruz üzerine mısır, marul ve peyniri koyup rulo yapıp …

Devamını oku

Elmali Pudingli Tatli En Sevdigim Yemek.jpg

Elmalı Pudingli Tatlı – En Sevdiğim Yemek

Evde kalan elmaları hafifletmek için çok faydalı bir süt yapıyoruz. Elmaları soyup rendeleyin Doğranmış elmaları, toz şekeri tencereye alıp elma suyu çekene kadar pişiriyoruz. Bir çay kaşığı tarçın ekleyin ve karıştırın Elmalı hamur soğuyunca bir paket fiğ bisküviyi küçük parçalara ayırıp ilave edip karıştırıyoruz. Servis edeceğiniz tabaklara bir kaşık elma tuzu koyuyoruz. 700 gr süt …

Devamını oku

Sarimsakli Yogurtlu Bulgur Ispanak Favori Tarifim.jpg

Sarımsaklı Yoğurtlu Bulgur Ispanak – Favori Tarifim

Sarımsak, bulgur ve ıspanaklı yoğurt yapmak için önce sebzeleri yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanağı doğrayın ve süzün Bir tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağını alın, iki adet doğranmış soğanı, sarımsağı ve bir su bardağı şekeri ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Yeşil biber ve kapya biberi doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırın. Bir tatlı kaşığı salça ve 1/2 …

Devamını oku

Julian Havuc Salatasi En Sevdigim Yemek.jpg

Julian Havuç Salatası – En Sevdiğim Yemek

Jülyen havuç salatası yapmak için havucu yıkar, havuçları yıkar ve jülyen kesici ile keseriz. Bir tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup havuçları alın. Bu salatayı da pişirebilirsiniz. Havuçlara tuz ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte kızartın. Pişmiş havuçları soğutuyoruz rendelenmiş sarımsak, mayonez ekleyin Yoğurt ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Servis …

Devamını oku

Seftali Receli Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim

Aldığımız şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Şeftalileri küp şeklinde kesip reçeli pişirdiğimiz tencereye koyuyoruz. Doğranmış şeftalilerin üzerine 3 su bardağı şeker koyup tencerenin kapağını kapatıp bu şekilde bir gün buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün tencereyi ocağa alıp kaynatıyoruz. Kaynayınca biriken köpüğü alıp koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz. Üzerine 1/2 limonun suyunu sıkın ve beş dakika pişirin. Çok …

Devamını oku

Tereyagli Mayasiz Ekmek En Sevdigim Yemek.jpg

Tereyağlı Mayasız Ekmek – En Sevdiğim Yemek

Mayasız Mayasız Tarifler için erimiş tereyağı ve diğer sıvı malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım daha sonra unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. İstediğimiz şekli verelim ve kekimizi hazırlayalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp (arzu edilirse) susam serpelim ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Mayasız lezzetli yemeklerimiz hazır, afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …

Devamını oku

Safranli Pirinc Yapimi Lezzetli Tariflerim.jpg

Safranlı Pirinç Yapımı – Lezzetli Tariflerim

Safranlı Pirinç Tarifi için önce pirincimizi yıkayıp sıcak suda bekletelim ve tuzumu ekleyelim. Pirinci beklerken üç bardak sıcak suyun içine 1/2 tatlı kaşığı safranı koyalım (biraz koyulursa rengi daha belirgin olur sanırım bir dahaki sefere bir tatlı kaşığı safran ekleyeceğim) sıcak su , içine koyduğumuz safranı beş dakika kaynatalım. Kaynatmak yeterli o zaman sıvı yağımızı …

Devamını oku

Tatli Patates Tarifi Tatlilarim.jpg

Tatlı Patates Tarifi – Tatlılarım

Patatesli Pide tarifi için öncelikle bir karıştırma kabına üç su bardağı unu koyalım. Mayayı hemen ekleyin ve karıştırın. Üzerine ılık süt, ılık su ve sıvı yağı koyalım. Yumurta akı, tuz ve şekeri ekleyip biraz yoğuralım. Unu azar azar eklemeye devam edelim. Biraz sağa yapışan yumuşak bir hamur yapalım. Dondurucu poşete koyalım, kabımızın kapağını kapatalım ve …

Devamını oku

Cikolata Soslu Kedi Dili Pasta Tarifi.jpg

Çikolata Soslu Kedi Dili Pasta Tarifi

Merhaba arkadaşlar Çikolatalı Dil Kedi Çorbası tarifi için bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyip topak kalmayacak şekilde çırpalım. Kaynamaya başlayınca sertleşecektir. Kremamız hazır, ilk ısıyı geçip soğumasını bekleyelim. Vanilyayı ekleyelim. Ardından çırpılmış kremayı ekleyin. Mikserle çırptım. Kedi dili bisküvilerini sütün içine koyalım ve onları kredime koyalım. Üzerine kremamızı dökelim. Daha sonra paketin üzerinde …

Devamını oku