Karpuz Kabuğu Reçeli Yapımı – Tariflerim
Karpuz kabuğundan en lezzetli reçeli yapıyoruz. Aslında kahvenin yanında lokum olarak kullanılan bir şekerleme gibidir. Siyah tenli karpuz tercih edilirse çekirdekleri daha iri ve kalın olacaktır. Karpuzu yöresel bir karpuz olduğu için ortasında kalın bir üzüm vardı. Karpuz reçelini yapmak için karpuzun yeşil kısımlarını bir soyucu yardımıyla yıkıyoruz. İçeride kalan kırmızı kısımları çıkarıyoruz Kesme tahtası …