En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Unsuz Kek Tarifi için önce bir kaseye yumurta, şeker ve balı ekleyelim. O zaman bir havuç alıp ekleyelim Kakao ve hindistan cevizi ekleyin En son kabartma tozunu da mutfak süzgecinden geçirip spatula ile iyice karıştırarak ekleyelim. Baton kek kalıbımızın tabanı için yağlı kağıt kesip yerleştirelim. Altına 8 ceviz koydum kullanamazsınız. Kek hamurumuzu kalıbınıza dökelim. 150 …
Patatesler güzelce yıkanıp üzerini geçecek kadar su ile haşlanır, kabukları soyulur, küçük küçük doğranır, tuz ve karabiber ilave edilir. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Bu tabak oğlumun öğle yemeği. Ben çok yapıyorum, hava almayan bir kaba koyup ertesi gün saklıyorum, taze ve kolay. bugün iç Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sezonun bu zamanı hazır olan balıkları daha çok yiyelim. Tekir balığı küçüktür, en sevdiğim balıklardan biridir, çok lezzetlidir. Kızarmış Tekir Balık Tarifi için balığımızı aldıktan sonra almadıysak hazırlayıp temizliyoruz (tekir küçük olduğu için pulları barbunya gibi değil ama mecbur kalırsanız. Bıçağın arkasıyla, yine de çıkacaktır) ve sonra yıkayın. Tekir balıklar un, tuz ve mısır karışımına …
Merhaba arkadaşlar, herkese merhaba. 🙌 Bugünkü tarifim kuru fasulye yemeği. Geleneksel Türk yemeklerinden biri olan kuru fasulye aromasını evinize yayacak ve tatsız kalmayacaksınız. Nefis bir kuru fasulyeli ekmek yemeğine ne dersiniz 😋 tadı o kadar güzel ki kimse tadına bakmıyor. Misafir sofralarının en sevilen yemeklerinden biri diyebilirim. Kesinlikle denememizi tavsiye ederim. Bu muhteşem lezzeti denemeden …
Merhabalar bugün sizlerle Antakya / Hatay mutfağının en önemli yemeklerinden biri olan kerbiç keki tarifi paylaşmak istiyorum. Geleneksel bir lezzet olan Kerbiç, sonbaharda satın alınan sızma zeytinyağını denemek için hemen her yıl ailemizde yapılır. Zeytinyağı ile hazırlandığı için çok sağlıklıdır. Kırlangıçotu ve şekerle yapılan helvanın nadide köpüğüne yemek ve daldırmak ayrı bir lezzet. Yarım kahve …
Önce tavuklarımızı küp küp doğrayalım, sirke, ezilmiş sarımsak, kekik, sıvı yağ, karabiber, tuz ve son olarak iki kaşık soya sosunu ekleyip karıştıralım. Üzerini örtüp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Bir tencereye suyun yarısını koyup kaynatalım, bir tatlı kaşığı zerdeçal ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakalım. Makarnamızı sıcak suya ekleyip 10 dakika haşlayıp süzün. Kızarmış tavuğun bir tarafını …
Mereng (Beze, Köpük Kurabiye) Tarifi Mereng (Beze, Köpük Kurabiye) Nasıl Yapılır? 3 yumurtanın sarısını ve beyazını karıştırmadan ayırın. 3 yumurta akı ve 1,5 su bardağı şekeri metal bir kaba alıp kısık ateşte şekerin eriyip ısınması için sürekli karıştırıyoruz. Serçe parmağımızı daldırıyoruz, ısınmaya başlayınca ocaktan alıyoruz. Bu toplamda yaklaşık 2 dakika sürer. Yumurta aklarını mikser ile …
patatesli börek tarifi malzemeleri hamur için 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Yaklaşık 1 kg un (sağ kuzu) iç harç için 5-6 adet büyük boy patates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 …
İlk önce ıspanağı iyice yıkayalım, uzunlamasına keselim. 1 adet domatesi soyup doğrayalım soğanı rondodan geçirelim Yağ, domates, soğan, tuz, pastırma, baharatları düdüklü tencereye alıp 4 dakika kavuralım. Ispanağı ve pirinci ekleyip karıştıralım ki pişirdiğimiz sos ıspanağa gelsin. Yarım su bardağı su ekleyip düdüklü tencerede 10 dakika pişirin. Pilavlı Ispanak servise hazır, afiyet olsun 🙂 Diğer …