En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Uzun zamandır bu bölüme yazmadığımın farkındayım. Bu yıl Ramazan ayının yaz ortasına denk gelmesi nedeniyle düğün ve düğün hazırlıkları başladı. Gördüğünüz gibi evlilik sezonuna girdik. Tabii bu yazıyı yazmamın temelini ablamın haziran ayındaki düğünü attı. Temamız çok eski bir gelenek olan kına gecesi. Daha önce veya ne zaman evlendiği duyuldu mu bilmiyorum, şimdi hatırlamadığım küçük …
herkese kocaman merhaba, Dün akşam uzun bir ara verdiğimiz güzel bir Dukan tarifi yapmanın zamanı geldi dedim. Güçlendirmeye geçmeme rağmen yine de azar azar kilo verdim. şimdi 58.7 oldum 🙂 Girişte dukan dediğime bakmayın, çok yağlı yemek yemek istemeyenlerin sıklıkla kullandığı bir yöntem yani közlenmiş patlıcan göbeği yapmak. Tabii ki çok daha hafif bir tarif …
Brüksel lahanasına ne küseriz ne de barışırız. Aslında evimizde nadiren pişirilen yiyeceklerden biridir. Varsa yenir ama yokluğunda çok kişinin bağdaştırmadığını söyleyebilirim. Bu küçük lahana topları ilk başta insanlara pek çekici gelmese de insan vücuduna sayısız faydaları vardı. Brüksel lahanası için yazılan yazılar arasında kolesterolü ve iştahı dengelediği, bol lif içerdiği ve antioksidan etki oluşturduğu yer …
Beyin salatası evde kolay kolay denenemeyecek çok sevilen ve sevilen bir mezedir. Herkeste mi böyledir bilmiyorum ama bizim ailemizin erkekleri beyin salatasını çok sever. Dün konuşma geçtiğinde, onu tartışmamız için hazırlamaya karar verdim. Yemek yer miyim diye sorarsanız asla yemem. Maalesef sakatat, kafa, beyin ve tuzlama gibi sakatatları yiyemiyorum. Sanırım ya ciğer gibi tuhaf bir …
Her şey dün sabah erkenden kapımın çalınmasıyla başladı. Uykulu kuryenin elindeki paketi teslim alıp açtığımda gerçekten çok şaşırdım. Paket, pastayı yapmak için gereken tüm malzemeleri içeriyor ama asıl ilginç olan şey #caking HashTag. Bildiğiniz gibi, İnternet trendleri şu anda çok popüler, örneğin Planking (yüzüstü yatma), Baykuş (baykuş gibi oturma) … Bu, pastayı ve pastayı fotoğraflayarak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün yine çok aktifti. Sabah gözümü açar açmaz işleri halletmek için fotoğraf çekmeye başladım.Tabii 1,5 saatte ancak bir tarifin fotoğrafını çekebildim. Hayran sayfasında ve Twitter’da daha önce bahsettiğim gibi, saat 11:00 civarında Taste için Her Şey’e gittim. Jess ve Cena her zamanki gibi tatlı ve eğlenceli sohbetlerdi. Uzun zamandır katıldığım tüm programlar …
Merhaba sevgili arkadaşlar, boost aşamasına başlayalı neredeyse bir ay oldu ama ancak yazmaya fırsatım oldu. Diyetim sırasında çok yorum yapıldı, kimisi sağlıksız dedi, kimisi verdiğim kiloları gördü ve benimle birlikte diyete başladı. Artık benim kadar sıkı ve disiplinli olan diyetimiz, istediğiniz kiloya ulaştığınızı düşünüyorsanız içinizi rahatlatıyor. Toplamda 12 kilo verdim aslında hedefim 55 kiloydu ama …
Koklamak için bir şeyler yaparken hep mutfaktaki anneannemi düşündüğümü söylerim. Bu sabah onu ve gaz lambası vesilesiyle kaybettiğimiz her şeyi anmak için işe gitmeden önce mutfağa gittim. Helva kokusu hafiflerken anneannemin kendi ördüğü beyaz kazağı mutfakta sağa sola sallanıyordu ve ben onun dağınıklığını görebiliyordum. Ve dedem oturma odasında bizi bekliyor. Her neyse, bu konulardan çokça …
Yine sizlere bomba bir tarifim var. Şimdiye kadar yaptığım brownilerin arasında favorim kesinlikle bu 🙂 Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır kıvamı. Kandilden dolayı bu akşam aile büyüklerini ziyarete gittik. Yolda yaptığım un helvası, vişneli peksimet ve brownieden bir sepet hazırladım, tarifini birazdan vereceğim. Yemekten …
Yarım saat önce başlayan yağmur bütün dertlerimi sildi sanki… İstanbul’a daha çok yakışır diyorum, boşuna da değil 🙂 Aralıksız çalışma ve gündelik dertler bir anda üstlerine yağdı ve yerini derin bir sükûnete bıraktı. Tabii Barış kendini yalnız hissetmesin diye masasına bir tabak kiraz ve peksimet koydum. Her zaman gelmez hani böyle zamanlarda iyi karşılamak gerekir… …