Zeytinyağlı Brüksel lahanası – pişirme sırları – pratik tarifler
Brüksel lahanasına ne küseriz ne de barışırız. Aslında evimizde nadiren pişirilen yiyeceklerden biridir. Varsa yenir ama yokluğunda çok kişinin bağdaştırmadığını söyleyebilirim. Bu küçük lahana topları ilk başta insanlara pek çekici gelmese de insan vücuduna sayısız faydaları vardı. Brüksel lahanası için yazılan yazılar arasında kolesterolü ve iştahı dengelediği, bol lif içerdiği ve antioksidan etki oluşturduğu yer …