Lorlu kızarmış biber – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
Merhaba sevgili arkadaşım, İlk defa Elazığ’da kahvaltıda denedim. Normalde yağlanmış ve közlenmiş biberlerin üzerine lor eklenerek yapılır, tıpkı biberli ve peynirli yumurta yapılır gibi ama bu versiyon çok daha ferahlatıcı oldu 🙂 Dilerseniz biberleri tavada kızartmak yerine üzerine fırçayla biraz yağ sürerek fırında pişirdikten sonra lor peyniri ile karıştırabilirsiniz. Biber varsa, her zaman biraz sarımsak …