En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle 1 litre suyu kaynatıp Düğün Çorbası yapalım. Etleri sıcak suya koyup güzelce pişirelim. Ben dana eti kullandım ve 20 dakika düdüklü tencerede pişirdim, pişen etin suyunu süzüp kenara alalım. Çocuklarım rahatlıkla yiyebilsin diye çok az ezdim. Ardından çorbayı yaptığımız tencereye 5 bardak süzülmüş su koyalım isterseniz normal su da kullanabilirsiniz. Suyu kaynaması için yüksek …
Ben acı bir tat ile geldim yiyenler beğendi umarım sizlerde beğenirsiniz. Çıtır Patatesli Börek tarifi için önce yufkanızı yay şeklinden daha büyük olacak şekilde kesin. 8 adet yufkayı bir yufkanın üzerine aldım, kestiğiniz parçayı alıp fırça ile yağlayın, üzerine bir parça daha koyup tekrar yağlayın, harcınızı koyun (patates haşlanınca ve ezildiğinde) sıcak. , ince doğranmış …
Hamsi Ekmeği’ni hazırlamak için önce hamsinin kemiklerini ve içini yıkayıp temizliyoruz. Üzerine pazı, nane, pırasa ve maydanoz serpin. Soğanı da ince ince doğruyoruz. Hamsileri ve hazırladığımız malzemeleri bir kaba alıp yağ ve tuz ekleyerek rendeliyoruz. Daha sonra üzerine kabartma tozu ve mısır ununu koyup tekrar yoğurun. Biraz yağ tepsisini pişirip karışımı dökün. 180 derecelik fırında …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Kuru fasulyeyi ezmek için önce geceden ıslatıp kaynattığımız kuru fasulyelerin üzerini geçecek kadar su döküyoruz. Pişen fasulyelerin kabuklarını ayıkladıktan sonra bir kaba alıp el blenderi ile pürüzsüz hale gelene kadar öğütüyoruz. sarımsağı ince ince doğrayın. Pürüzsüz fasulyeleri yaymak için servis tabağına alıyoruz. İnce kıyılmış sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice …
Kıbrıs’ta uzun yıllardır Hellim peyniri ve siyah zeytin kullanılarak yapılan bu tuzlu kekin adı KIBRIS KEK. Bu pastanın en önemli özelliği kuru nane ve hellim peyniri içermesidir. Şimdi pastamızı yapmaya başlayalım. Fırınımızı 160 derecede ısıtıyoruz. Öncelikle yumurtalarımızı çırpıyoruz, sıvı malzemelerimizi, 1 su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Daha sonra bir …
Tavuk Sote Mantar tarifi için dilimlenmiş veya jülyen doğranmış tavuk göğsünü bir tavaya alıp karıştırırken biraz pişirelim. Kapağını kapatıp suyunu bırakana kadar pişmeye bırakın. Suyu tamamen çekmeden doğranmış soğanları ekleyelim, karıştıralım, beş dakika pişirelim, bu sırada sıvı yağı ekleyelim. Mantarları da ekleyip baharatları ve tuzu da ekleyip kapağını kapatıp biraz pişirelim. Mantarların sıvıları buharlaşana kadar …
Merhabalar sizlerle ilk defa yaptığım ve herkesin çok sevdiği çok hafif ve lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum 👍 Şerbet-i Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır? Önce kekimizi yapalım, Şeker ve yumurtaları bir kaba alıp şeker eriyene ve göz göze gelene kadar yedi veya sekiz dakika karıştırın. Üzerine irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu dökelim ve spatula …
Hemen hazırlanabilir, hazırlaması kolaydır ve zaman kısıtlı olduğunda yemekten tasarruf sağlar. Közlenmiş Patlıcan Tarifi için öncelikle bir tavaya biraz tereyağı ve sıvı yağ alalım. Soğanların kabuklarını tereyağı eriyene kadar soyup küp küp doğrayalım. Tereyağı eriyince soğanı ilave edin. Pembeleşince domatesleri ekleyelim. Domatesler suyunu saldığında közlenmiş patlıcanlarımızı ekleyelim. (patlıcan dilimlenmiş olmalı) Ardından tuz ve diğer baharatları …
Peynirli Semizotu Salatası tarifi için, Semizotu güzelce yıkıyoruz. İnce doğrayın ve derin bir tabağa koyun. Süzme peynirli bir kaseye beyaz peynir koyuyoruz. Zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Peynirli semizotu salatamız hazır. Herkese afiyet olsun! ! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Izgara sazan tarifi malzemeleri 2 orta boy espresso 1/2 (yarım) çay kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) limon 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Izgara deniz balığı tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Çipurayı temizliyoruz, yıkıyoruz, kafalarını kesiyoruz ve kalan gövdede 3-4 yatay çizik yapıyoruz. Bir kapta zeytinyağı, limon, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Çipuramızı marine etmek …