En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nefis bir ciğer kavurma tarifi almak için suyumuzu bir tencereye alıp kaynatalım. Tekrar ısıtmak için ciğerimizi kaynar suya atalım, iyice karıştırarak kirlerinden arınmasını sağlayalım. Rengi değişince ciğerimizi süzgeçten geçirip suyun altına koyalım. Tencereyi ocaktan alalım. Biraz doğradığımız soğanımızı az yağ ile pembeleşinceye kadar pişirelim. Halka şeklinde doğrayacağımız kırmızı ve yeşil biberlerimizi içine atalım, biraz kavuralım. …
Tarçınlı Cevizli Pankek Tarifi İçin Malzemeler 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ (klasik çay bardağı) Yarım çay kaşığı şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı fındık 1 su bardağı un (büyük) 2 çay kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu Tarçınlı cevizli pankek tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
Mantı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi için, Önce yoğurt ve yumurtalar yıkanır. Yoğurdun iki katı kadar su ekleyin ve karıştırarak pişirin. Haşlanmış erişte ve raviolileri ekleyin. Not: Marketten hazır mantı aldım çok faydalı oldu. Tuz serpin (eğer karışım sertse sıcak su ekleyebilirsiniz) Ayrı bir tavada nane yağı ve biber kızdırılır. Çorbaya eklenir ve servis edilir. İpucu: …
bademli şeker tarifi malzemeleri şerbet 3 su bardağı şeker 3.5 su bardağı su 1 dilim limon hamur için 2 yumurta 125g tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı pudra şekeri 1 poşet kabartma tozu 1 paket vanilya 3.5-4 su bardağı un şaşkınım; 1 su bardağı irmik dekore etmek fıstık ve hindistan cevizi tozu …
Nefis Lahmacun Böreği Tarifi için öncelikle domates ve biberleri küçük küçük doğrayalım ve üzerine maydanoz serpelim. Soğanları çok küçük olana kadar pişirelim robotunuz yoksa bıçakla da kesebilirsiniz. Derin bir kaba kıymayı, doğranmış malzemeleri, salçayı, baharatları ve tuzu koyup iyice karıştıralım. Bir kapta süt, yumurta ve yağı karıştırın. İlk yufkayı kenarlarına gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirelim. …
Giresun Bölgesi Hamsili Pirinç Tarifi için önce hamsilerin katları yıkanır ve temizlenir. Daha sonra hamsiye fazla zarar vermeden kemikleri alınır. Tekrar yıkanıp tuzlanır ve tuzu emmesi için buzdolabında saklanır. Biraz bekledik hamsi tuz alınca pilavı yapmaya başlayalım. Biz bulgurda kullandık daha lezzetli ve ekşi oluyor. Pirincimizi ve bulgurumuzu yıkayıp bir tencereye koyalım, iki parmak üzerine …
Zeytinyağlı Barbunya Yahnisini hazırlamak için önce barbunyaları bir gün önceden sıcak suda bekletiyoruz. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun. Barbunyaları ayrı bir tencerede haşlayın. Pilaki sosuna havuç, salça ve su ekleyin. Barbunyalar pişince hazırladığımız çorbaya atıp kaynatıyoruz. Son olarak patatesleri koyup pişiriyoruz. Dilerseniz üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. Zeytinyağlı barbunyanız servise hazır. Afiyet olsun …
Zülbiye yemek semti Konya yakınlarında arkadaşlar. Zülbiye Yemeği tarifine önce nohutları birkaç kez süzerek başlayın. Bezelyeleri düdüklü tencereye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kaynamaya bırakalım. Tavuk haşlanıp çok ezilmemeli ya da az haşlanmamalı ve çiğ bırakılmamalıdır çünkü bu önemli bir detaydır. Diğer yandan yemeği yapacağınız tencereye eti koyalım ve orta ateşte kavurmaya başlayalım. …
Tavuk Şiş ve Çorbası tarifi için önce tavuğunuzu küp şeklinde kesiyoruz. Derin bir kaseye baharatları, tuzu, salçayı, yağı ve soğanı ve rendelenmiş sarımsağı koyun, karıştırın. Doğranmış tavuğu sosun içine dökün, iyice karıştırın ve bir saat buzdolabında bırakın. Ardından ızgaranızı önceden ısıtın, tavukları şişlerin üzerine yerleştirin ve ilk 10 dakika ızgarada iyice pişirin. Daha sonra yağlı …
Elmalı Karamelli Sütlü Tatlı tarifi için önce elma sosunu hazırlıyoruz. Elmaları koyuyoruz, küçük bir tencereye koyduğumuz elmayı suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve 3 kaşık şeker ekliyoruz. 1 çay kaşığı tarçın ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Eti Burçak bisküviyi mutfak robotunda toz haline gelene kadar çekin. Puding için 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta …