Acı Biber Sosu Nasıl Yapılır?
Merhabalar, bugün sizlerle biberle attığımız içi posalı acı sos tarifi paylaşmak istiyorum. Zeytinyağı koyduğumuz tencereye çekirdeklerinden ayırdığımız biberlerin damarlarını ve ortasını koyuyoruz. Burada biberin damar kalınlığı az ise biber miktarını arttırabiliriz. Sarımsak ve ince doğranmış domatesleri ve tuzu ekleyip iyice pişirin. Piştikten sonra blender ile güzelce ezin. Çok güzel bir çorbadır ve hazırlaması kolaydır. Acı …