Acukalı Acı Sos – En Sevdiğim Yemekler
Etle servis etmek için lezzetli bir çorba yapıyoruz. Aldığımız sebzeleri güzelce yıkayıp kurutuyoruz. Biberlerin içini yıkayıp serpiyoruz. Dekoratif biberleri yeşil biberlerle birlikte çekiyoruz Acı biber sevenler acı biber ekleyebilir. Yemek programında iyice öğüterek Kenara çektiğimiz biberleri alıyoruz. Çözülmesini kolaylaştırmak için sarımsağı suya batırıp kabuklarını siliyoruz. Sos yapmak için bir tencereye bir su bardağı sıvı yağ …