En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırın Ağız Tarifi için (Kayseri İli), Yarım saat önce buzdolabından çıkardığımız etimizi döner gibi küçük parçalara ayırıyoruz. Ben güveçte yaptım, normal güveçte de yapabilirim. Etimizi yere koyuyoruz. Daha sonra üzerine yıkanmış sarımsakları koyuyoruz. İnce doğranmış domatesleri ve ardından biberi koyup üzerlerine tuz ve yağ döküyoruz. Üzerine biraz tereyağı sürdüğümüzde 180°C fırında etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. …
Sürpriz Kurabiye tarifine başladığınızda; Kek hamuru için yağ ve yumurtayı bir kaba alıp karıştıralım, üzerine pudra şekerini ilave edelim veya çırpma teli ile karıştıralım. Kuru kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğurmaya başlayalım. Unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamurdan ceviz parçalarını alıp elimizle tutup ortasını baş parmağımızla katlayıp çukur açalım. …
Herkese merhaba, sizlerle çok popüler bir ağız kanseri yöntemini paylaşacağım. İlk olarak patatesleri küp küp doğrayıp kesiyoruz. Etimizi küp küp doğrayalım Patatesleri, eti, baharatları, tuzu, yağı, domatesi ve doğranmış biberi geniş bir kaba alıp, çamuru elinizle karıştırıp besleyelim. Bir fırın tepsisine alıp çeri domatesleri ortadan ikiye kesip arka arkaya sıralayalım. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında …