Pırasalı Arnavut Böreği
Önce hamurumuzu alarak tarifimize başlayalım, unun yarısını bir kaba alıp içine biraz tuz atıp yoğuralım. Ekmeğimiz ne sert ne de çok sert Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Arnavut
Arnavut Ciğeri (Pamuk Gibi) – En Sevdiğim Yemek
Arnavut Ciğeri Pamuk Gibi, Arnavut Ciğeri Pamuk Gibi Nasıl Yapılır? Patatesleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Patatesleri kızartırken karıştırmayın. Patatesleri ayrı bir kaba alın. Karaciğerleri una bulayın ve fazla unu silkeleyin. Ciğerleri atmadan önce yağın çok kızgın olduğundan emin olun ve ciğerleri kızgın yağda hızlı bir şekilde sürekli karıştırın ki ciğer yağın altına …
Laknur (Arnavut Böreği)
Pırasaları ince ince doğradım. Biraz yağ döktüğüm bir tavaya koydum. Biraz kızarttım, sonra dana etine karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırdım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Havuç ve Ispanaklı Çıtır Arnavut Böreği
Havuçlu Ispanaklı Çıtır Arnavut Kek Tarifine başladığınızda su, sirke ve tuzu bir karıştırma kabına alıp yavaş yavaş unu ekleyip kulak büyüklüğünde hamuru yoğurup üzerini örtüp en az 1 saat dinlendirelim. Hamur dinlenirken ıspanakları yıkayıp süzelim ve serpelim. Üzerine havucu koyup soğanı yemeklik serpelim. Bir tavaya sıvı yağ ve soğanı alıp yumuşayana kadar kavuralım, havuçları ekleyip …
Talimatlarla Arnavut Karaciğeri Tarifi
Karaciğer sever misin? Kimisi hmmm yaparken kimisi ııığğ diyor.. 😂 Keyfini çıkarın, keyfini çıkarın… Çok seviyorum. Özellikle hamile kadınlar folik asit kaynağını unutmayın. Arnavut ciğerleri, sebze ciğerleri, şişler hepsi çok lezzetli. Ben bir fark göremedim. Kuzu ciğeri zaten yumuşacık.. Satın alınan ciğer, zarı yıkanmış ve küp şeklinde doğranmış ciğer pişirilir. Patates kızartması ve soğan salatası …
Lokum Olarak Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır?
Patatesleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Ciğerleri küp küp doğrayıp kaseye un ve baharatları ekleyip ciğerle karıştırıyoruz. Kalan tozu süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Akciğerlerimizi inşa ediyoruz Soğanı ince ince doğrayın, tuzla ovun ve acı suyunu çıkarın. Sumak, kıyılmış maydanoz, soğanı karıştırıp bir kapta biraz limon suyu sıkıyoruz. Servis tepsisine önce patates gibi ciğerlerimizi sonra …
Enfes tadıyla gerçek Arnavut ciğeri tarifi! Ayrıca Scooby yöntemi ile
Arnavut ciğeri, genellikle meze olarak yenen, ancak akşam yemeği olarak patates kızartması ile de sunulan Balkan ve Türk mutfağının harika bir yemeğidir. Karaciğer bölgeden bölgeye farklı pişirilir. Ancak hangi bar veya restorana giderseniz gidin ciğer genellikle size vereceğimiz tarifteki gibi hazırlanır. İster soğuk ister sıcak servis edilebilen Arnavut ciğerinin lezzetinin sırrı unda ve karbonatta gizli! …
Yılların kıymasını boşa harcadık! Gerçek köfte böyle yapılır! Arnavut köftesi tarifi
Yemekleri ve hamur işleri ile Balkanların en ünlü ülkelerinden biri olan Arnavut mutfağından harika bir köfte tarifi hazırladık. Köfte, genellikle kıyma ile hazırlanan harika bir yemektir. Ancak Balkanlarda köfte kıyma ile yapılır. Ne soğanlar, ne yumurtalar, ne de baharatların çoğu atılmaz. Üstte daha fazla et aroması. İnce ve uzun Balkan köftelerinin bu kadar popüler olmasının …
Yaz kış hazırlayabileceğiniz sosisli nohutlu Arnavut çorbası
Arnavut mutfağı da Türk mutfağı kadar lezzetli ve güzel. Birçok lezzetli hamur işinden lezzetlere. Arnavut mutfağının çorbaları da lezzetlidir, hamur işleri kadar popülerdir. Sizlere sunacağımız tarif, Arnavut mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Sosis ve nohut çorbası söz konusu olduğunda, eminim birçok insan bunu tuhaf bulmaktadır. Ama çok lezzetli! Türk mutfağında sucuk yemekleri de vardır. Kuru …