Aromatik poşet – Baharat poşeti – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
Mirpua’nın nasıl hazırlanacağını ve kullanılacağını anlatırken aromatik poşetten bahsetmiştim. Aromatik kesesi mirepoix gibi et, balık ve sebze sularının hazırlanmasında aroma olarak da kullanılır. Uzun süre pişen yemeklerin, özellikle et tencerelerinin lezzetini arttırmak için de kullanılabilir. Aromatik poşetlerin malzemeleri etin cinsine göre değişiklik gösterse de geneli bu şekildedir. Aromalı Kese Malzemeler – Baharat Kesesi Tarifi ½ …
