En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kurutulmuş turşu tarifi malzemeleri 1 küçük lahana 1 küçük karnabahar 4 küçük kertenkele 5 ada 1 kg yeşil (göğüs domates) Yarım kilo (sallama domates) 15 adet yeşil biber 3 baş sarımsak 5 yemek kaşığı salamura kaya tuzu 4 su bardağı sirke 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı limon suyu Kurutulmuş turşu tarifi nasıl yapılır? …
Asit tencere ( Pekmez ) için pekmezi, suyu ve unu bir tencereye alıp karıştıralım. Karışımda topak kalmayınca tencereyi ocaktan alıp suyunu çekene kadar pişirelim. Pişirirken sürekli karıştırmayı unutmayın. Pişen tuzu ocaktan alıp kaseye paylaştıralım. Tuzu oda sıcaklığına kadar dışarıda bekletin, ardından buzdolabına koyun. Tuzumuzu konsantre aside (pekmez) daha fazla fındıkla süsleyerek verebiliriz. Deneyecek olanlara bol …