En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ev işleri hepimizi meşgul ediyor. En kötüsü de, ne kadar ertelersen ertele, bunu yapmak zorundasın. Böyle günlerde bütün evi bir günde bitirmeye ve diğer günlere yapışmasını engellemeye çalışıyorum bu yüzden yemek yapmaya pek vaktim olmuyor. Bugün, karnım açlıktan guruldarken, basit bir kahvaltıyla başlayan yoğun temizlik işlerine bir son verdim. Uzun zamandır bir şey yapmaya vaktim …
Tuzlu Snack Kurabiye Tarifi için, Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta akı, sıvı yağ ve yoğurdu kavanozumuza alıp elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine tuz, çörek otu ve haşhaş koyuyoruz. Son olarak un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Unu azar azar eklersek yumuşak bir hamur olur. Hamurdan küçük parçalar kesip sarıyoruz, tepsimize diziyoruz, …
Mısır Buzdolabında Nasıl Saklanır? Mısırın dış kabuklarını soyup düdüklü tencereye dik olarak yerleştirelim. Çok pişirdiğim için bir tencerede haşlayıp 7-8 litrelik düdüklü tencerenin büyüklüğüne göre ayırdım. Mısırın üzerini örtecek kadar kaynar su koyup ağzını kapatalım. 25 dk. Hadi ateş edelim. Daha sonra düdüklü tencerenin altını kapatıp havası gidince açalım. Mısır yumuşacıktı. Mısır biraz soğuyunca çekirdeklerini …
Kendi küçük şovu ile eğlenceli bir tarif size kalmış! Mini Peynirli Pide Tarifi için, Önce maya ılık suda eritilir ardından diğer malzemeler eklenir ve hamur yumuşak bir hamur haline getirilir. Yeniden enerji verilmesi için bekletilir (yaklaşık 45 dk.) Hamurdan bezeler yapılır, avuç içi büyüklüğünde yuvarlanır, içine peynir çamuru konur, kenarlarında orta kısımlar bırakılır. Yumurta çamuru …
Güneşte kurutulmuş, koyu renkli çok tatlı bir kayısı çeşididir. Kuru kayısı ile yapılır. Kendi başına tatlı olduğu için az şeker eklenir. Doğal aroması belirgindir. Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi için önce kayısıları 4-5 su bardağı suda yıkayın. Sıcak su dökün ve 1/2 saat bekletin. Suyu süzmeden poşeti açın ve içine bütün fındıkları koyup tencereye koyun. Üzerine …
Kuru Tarifler için, Arkadaşlar önce kuru meyvelerinizi (yani kuruttuğumuz kabak ve patlıcanı) 10 dakika kadar koyup sıcak suda haşlıyoruz. Ardından iç mekan çamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve iç mekan çamurunu kuru malzemelerin yarısına kadar dolduralım ve tencereye koyalım. Daha sonra naneyi biraz zeytinyağına ekleyin, karıştırın ve dökün. Limon dilimlerini bir bardak çay …