En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bugün sizlerle hafif bir yemek paylaşacağım, orijinal domates soğan salçalı babagannuş ama bu benim için mezeyi zorlaştırdığı için hafif tutuyorum. Önce kırmızı biberi ve patlıcanı yıkayıp kurulayıp fırın tepsisine dizip çatalla delikler açarak 200 derecede pişiriyorum. Közlediğim patlıcan ve biberleri küp şeklinde doğradım. Ardından maydanoz ve domatesi ekleyip son olarak zeytinyağı, tuz, biber ve limon …
Babagannuş’un Sırrı Babagannuş Nasıl Yapılır? Patlıcan, kırmızı ve yeşil biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra fırında veya fırında pişirelim. Dilerseniz hazır patates kızartması da kullanabilirsiniz. Hepsini soyup biber çekirdeklerini temizleyip küçük küçük doğrayalım. Soğanı soyup doğrayın ve yağda yumuşayana kadar kızartın. Üzerine biber salçasını ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde …
Öncelikle sebzeleri kavuruyoruz, kömür yoksa fırın kullanılabilir. Sebzeler kavrulunca kesip eziyoruz, sonra sarımsak, t Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Babagannuş Salatası Tarifi, Babagannuş Salatası Nasıl Yapılır? Öncelikle yaprakları bol su ile yıkıyoruz. Ardından patlıcanı kozmik fırında közlüyoruz. Kapya biber ve yeşil biber alıyoruz Domatesleri en son yendikleri için kavuruyoruz. Tüm malzemeleri yaktıktan sonra silip serpiyoruz. Derin bir kaba alıp nar suyu, yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Sarımsak da ekliyoruz Dilerseniz sarımsakları közleyebilirsiniz, ben ezdim …