Balıkları nasıl temizlersiniz? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
Canım eşim bugün bize balıkları nasıl temizleyeceğimizi anlatacak 🙂 Nabim Ellerimi tutamıyorum! Pulsuz küçük balıklar: Örneğin istavrit: Pulsuz küçük balıkları temizlerken bıçağa gerek yoktur. Balığı sol avucunuzun içinde tutup sağ elinizin baş ve işaret parmağıyla balığın kafasını koparıp başparmağınızı midesine sokup fileto şeklinde keserek balığı temizleyebilirsiniz. Daha sonra bol suda güzelce yıkamanız gerekiyor ki içinde …