Lutenitsa – Balkan Sos – Kahvaltılık Sos – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
Efsane kahvaltılık sosun tarifi geldi. Lutenitsa – Balkan sosu, közlenmiş biber ve közlenmiş patlıcandan oluşan bir sos çeşididir. İçindekiler kapari, acı biber, patlıcan, havuç, sarımsak, bitkisel yağ, şeker, tuz ve domates içerir. Bölgeden bölgeye farklılık gösteren birçok çeşidi vardır. Bazıları sirke eklerken diğerleri fındık ekler. Tarifimizi klasik konserve tekniğini kullanarak hazırlıyoruz. Daha önce paylaştığım domates …