Zeytinyağlı Taze Barbunya – En Sevdiğim Yemek
Zeytinyağlı taze barbunya yapmak için önce barbunyaları ayıklayıp bir tencereye koyuyoruz, üzerine sıcak su koyuyoruz, kaynatıyoruz ve süzüyoruz. Taze fasulyeleri yıkayın, başlarını kesin ve boylarına göre 2 veya 3’e bölün. İnce kıyılmış soğanı tencereye alıp üzerine havuç, sarımsak ve 2 adet domatesi serpip tencereye alıyoruz. Tuz, şeker ve zeytinyağı ekleyin ve her şeyi karıştırın. Soğanlı …