En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli tarhana çorbası için malzemeler (bu çorbanın tadı bir başkadır) 5 yemek kaşığı tarhana 4 su bardağı su 1 su bardağı et suyu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ hizmet etmek; nane Et suyunda tarhana çorbası (bu çorbanın tadı bir …
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Patatesler haşlanırken sütü, yoğurdu ve zeytinyağını bir kaba alıp çırpıyoruz ve kenara alıyoruz. Haşlanan patatesleri silip ya da doğrayıp üzerine yumurta hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıp kenara alıyoruz. Yufkamızın bir tanesini alıp dörde, sonra bir parçayı üçe, sonra bir parçayı üçe bölüyoruz. Yani bir yufka hamurundan on iki üçgen parça elde ediyoruz. …