En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çocukların çok seveceği çikolatalı muffinler yapıyoruz! Bu keki yazdan önce yapmak isterseniz portakal suyunu sıkabilir ve portakal kabuklarını plastik bir kaba koyup streçleyip buzdolabında saklayabilirsiniz. Damla Çikolatalı Muffin Tarifi için, Yumurta ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Lahana portakal kabuğu. Portakal suyunu sıkın. Kek hamuruna rendelenmiş portakal suyu, yağ ve sütü ekleyin, çırpın ve karıştırın. …
Semizotu bolken bugün yapılan lezzetli ve besleyici bir salata yapıyoruz. Semizotu salatası yapmak için semizotunu ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Salata için sebzelerin sadece kısımlarını çıkarıyoruz, saplarını kullanmıyoruz. Seçtiğimiz semizotu alıp bir kapta yıkıyoruz. Taze soğan, maydanoz, taze nane, kapya biber, kırmızı biber ve domatesi doğrayıp ilave edin. Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz. İki soğanı ay gibi kesip …
Nefis bir Nohut Toz Kurabiye tarifi için, Ağızda eriyen kek tozu gibi lezzetinde süt ve yumurta yoktur. Derin bir kaba sıvı yağ, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Nohut ununu ve unu ekleyelim. Unumuzun tamamını dökmeyip yaklaşık 1/2 su bardağı kadar elinizle yoğurun yumuşak olması lazım ben kaliteli bir bardak kullandım. Unu düzenli bir …
Vitray (Cam) Kurabiye tarifi için çok yumuşak olan margarini, yumurtayı ve şekeri orta ateşte bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Nişastayı ekleyip tekrar karıştıralım, yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğuralım ve hamuru çok sert veya çok yumuşak olmayan kekler için alalım. Hamuru 10 dakika dinlendirin, ardından yarım santimetre kalınlığında açın. Kek, şeker eriyene kadar pişirilecek …
Fındıklı Kek Tarifi için, Önce yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpın. Çekime başlıyoruz. Ardından yoğurt yağını ekleyip koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kalıbımızı yağlayıp kalıbın tabanına fındık serpip her tarafını sıvazlıyoruz. Kalan fındıkları kalıptan hamurun içine dökebilirsiniz. Daha sonra hamurun üçte birini kalıba döküyoruz. Kalan hamura iki …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere farklı bir çorba tarifi vereceğim. Bulgur Çorbası Tarifi. Besleyici ve çok yönlü bir çorba. O zaman işleme geçelim! Bulgur Çorbası tarifi için öncelikle tencereye biraz zeytinyağı ekleyelim. Ocağın altını açalım, ardından soğanı tahta üzerinde küp şeklinde doğrayalım. Doğranmış soğanı tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Soğanlar solunca salçayı ilave edelim. Ardından …
Önce kısa pastamızı yapın, Sert tereyağını küpler halinde kesin ve pudra şekeri ve unu ekleyin ve karıştırın. En son yumurtayı ekleyip sertleşmesini sağlayalım. Kreması için kremayı kaynatın ve ocağı kapatın. İçine çikolatayı koyup karıştıralım dolaba koyup bekleyelim (bir gece önceden yapıp dolapta bekletebilirsiniz) Kısa sürede yaparsanız buzdolabına kaldıralım. Buzdolabından çıkarıp suyunu süzdüğümüz labneyi koyup tekrar …
Sonsuza kadar sürecek lezzetli bir pasta yapıyoruz Fındıklı makaron tarifi için oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıp bir kaseye alıyoruz. Margarin veya tereyağı koyduğumuz bir kaba 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı yoğurt çayını alın. Yumurtanın sarısını beyazından ayırın. Sarısını kek hamuruna döküp bir kaseye alıyoruz. Kabın içine koyduğumuz malzemeleri elimizle …
Etli Börek Tarifi için, 3 su bardağı unu bir kaba alın, ortasına maya, şeker, ılık su, ılık süt koyun, 5/10 kadar bekleyin ve diğer malzemeleri ekleyin. Unu azar azar ekleyin. Hamuru 30 dakika yoğurun. fermente edersin. Klasik doldurmayı pişirin Hamuru çıkarırken önce bezeleri yırtıp sarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyorum. 5/10 dk. Tepsiyi kabarmaya bırakın, …
Kahverengi Kurabiye Tarifi için, İyice yumuşamış margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini oda sıcaklığında karıştırın. Nişasta, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu her seferinde karıştırarak karışıma ekleyin. Son olarak unu da ilave edip ele yapışmayan kulak kulağına göre yoğuralım. Hamurdan fındık parçaları keselim ve saralım ve istediğiniz cihazda yuvarlayarak keklere şekil verelim. Daha sonra hazırladığınız kurabiyeleri …