En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Şu ana kadar bittiğini görmedim (çünkü yakında bitiyor 😉) Ele yapışmayan Bitter Tatlı Kurabiye Tarifi için önce margarini eritmeden tüm malzemeleri oda sıcaklığında karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz. Erik büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapıyoruz (tabii siz damak zevkinize göre farklı şekillerde verebilirsiniz) Önce yumurta beyazına sonra susam veya çörek otuna bulayıp 170 derecede …
Kastamonu Köy Pide Sırrı için, Kıymayı kendi suyunu çekene kadar pişirelim, sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanı ekleyip tuz ve karabiberi ekleyerek kavuralım. Sakin olalım. Patatesli kaşar peyniri de yapabilirsiniz. Hamuru için ılık sütte şekeri eritin, un, tuz ve yağı ekleyip yavaş yavaş ılık su ilave ederek 10 dakika yoğuralım. Bir saat mayalanması için bekleyelim. …
Sana pilav ya da salata ve turşu ile yemen için tavuk kanadı vereceğim. İlk olarak tavuk çorbamızı yapmak için, Kanatları yıkayıp bir kaseye alalım. Tuz ve baharatları ilave edelim, salçayı karıştıralım, sarımsak yağını ekleyip iyice karıştıralım. Bir saat dinlenelim. Dinlendikten sonra fırın tepsisine alalım. 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim. afiyet olsun diye …
Ağızda eriyen bu sirkesiz tuzlu krakerlerin tarifini vereceğim 🙂 Mahlepli Sirkesiz Kurabiye tarifi için tereyağı, süt, sıvı yağ, şeker ve tuz bir kaba konur. Karıştırın ve un ve kabartma tozunu ekleyin. Ekmek kulak şeklinde mevcuttur. Daha sonra yapılır ( elinizle farklı şekiller verebilirsiniz veya bir kalıp kullanabilirsiniz. Hamurun yarısını alıp tezgahta merdane ile 1 cm …
Beyaz peyniri bir çatalla atın ve çedar peynirini çırpın. Hadi neler yapabileceğinize bir göz atalım. Dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz. İki yaprak baklava yufkasını alıp yere yayalım. Tüm hamurun üzerine biraz peynir serpelim. Daha sonra hamuru katlayarak toplayalım ve yağlanmış tepsiye yerleştirelim. Tepsiyi bu şekilde düzenleyip kekleri düzenli olarak yerleştirelim. Tepsi hazır olunca fırını 200°C’ye ısıtalım. …
Ev Yapımı Donut Tarifi için ılık süt, şeker ve mayayı karıştıralım, beş dakika dinlendirelim. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyelim, hamur ele yapışıyorsa elimizi yağlayıp hamuru toplayalım, üzerini örtüp bir saat bekletelim. Mayalı hamuru tezgaha un serpelim, bir kalıp ya da bir bardak su ile keselim, ortasını bir kapak yardımıyla çıkaralım (ben su …
Ballı Sodalı Kek tarifi için yumurta ve balı bir karıştırma kabına alıp ikisinin rengi açık oluncaya kadar çırpalım. Daha sonra çırpma teli ile süt, sıvı yağ ve sodayı ekleyin. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve birleşene kadar çırpmaya devam edin. Gerekirse daha fazla un ekleyebilirsiniz. Hazırladığımız kek hamurunu yağ ve un ile yağladığımız …
Muhammara’yı nasıl yapabilirsiniz? Közlenmiş biber konservesi kullanmak istemiyorsanız kapya biberleri yıkayıp kurulayın, 200 derecelik fırında közleyin ve kurutun. Konserve kullanmayı seviyorum. Önce fındıkları ve eti rondodan geçirin. Daha sonra diğer malzemeleri koyun ve aynı olana kadar rondodan geçin. Ekmek sosunuz hazır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sable Bisküvi Kurabiye tarifi için önce tereyağı ve şekeri çırpın. Limon kabuğu rendesi, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Unu ekleyin, gerin ve buzdolabında bir saat bekletin. Çıkarın, iki yaprak yağlı kağıt arasına yayın ve kalıplayın. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Kakao yapmak isterseniz 2 yemek kaşığı kakao ve bir yemek kaşığı daha tereyağı ekleyebilirsiniz. Sable Biscuit …
Vişne yapmak için dondurucudan çıkardığımız vişneleri tencereye alıyoruz. 3 su bardağı su ekleyip kaynatın Sıcak vişne suyunu bir süzgeç içine dökün ve çekirdeklerinden ayırın. Kiraz suyunu soğumaya bırakın Sütü muhallebi tenceresine alıyoruz. Sütten şekeri ve unu alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca margarini ve vanilyayı ekleyip …