En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Karniyarik tarifi için, Patlıcanımızın kökünü keselim ve bir tavaya 6 yemek kaşığı sıvı yağ koyup patlıcanı koyalım. Kısık ateşe alıp kapağını kapatıp ocağı açıp bu sırada ısıtalım. Tavadaki doğranmış soğana iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Ardından doğranmış sarımsak ve biberi ekleyin. Biraz dana eti ekleyelim. İyice koyalım ve domates salçasını koyalım. Baharatları ve tuzu …
Öncelikle bir önceki Kabak Tatlısı tarifime aşağıdaki linke tıklayarak ulaşabilirsiniz. https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kabak-tatlisi-tarifi-kabak-tatlisi-nasil-yapilir/1307 Balkabaklı Turta ile başlamak için önce Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirelim. Diğer yandan 1 yemek kaşığı tereyağını eritip biraz soğumaya bırakalım daha sonra un haline getirdiğimiz bisküvilerin üzerine ekleyip karıştıralım, her yerine tereyağını yedirelim. Bir sonraki adımda redüksiyon kalıbını kullanalım. Burada görsel amaçlı …
Atom Meze tarifi için yoğurdu, mayonezi, sarımsağı, tuzu ve biraz suyumuzu süzgecin yumuşaması için döküp iyice karıştırıyoruz, (kızarmış patlıcan ekleyeceksek 2 adet kızarmış patlıcanı kesebiliriz. yoğurt karışımı). Servis kasemize yoğurdu koyuyoruz. Yukarıda tereyağını bir tavada eritip kuru biberi atıyoruz biraz çeviriyoruz ve olduğu gibi yoğurtlu mezenin üzerine döküyoruz👌 işte ATOM mezemiz 😁😁😁 Vakit kaybetmeden yapın …
Bu lezzetli Hindistan Cevizli Kurabiye tarifi için un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyun. Gıda boyası ekleyin, yoğurun. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın. Hindistan cevizini bir tabağa koyun, tüm kurabiyeleri koyun. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir kesici aletle üzerinde kesimler …
Fırında Bademli Kurabiye için önce unu geniş bir tavaya alıp kısık ateşte rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Kızaran unu başka bir kaba alıp soğumasını bekliyoruz. Unumuz soğuyunca diğer tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur ve kulak bağlantısı olmalı. Hamurumuzu tepsiye yuvarlak şekilde yerleştiriyoruz. Üzerlerine bademleri koyup önceden ısıttığımız fırına veriyoruz. Badem Unlu …
Ice Cube Ekmek ve Banyo tarifi için önce patatesleri haşlayalım, sonra kabuklarını soyup püre haline getirelim. O halde soğanı doğrayalım ve yağda kavuralım. Ardından patates ve domates salçasını ekleyip kavurun. İyice kavrulup patates kokusu gelince tuz, ince doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyelim. Bir süre bu şekilde kızartalım ve ocağı kapatalım, malzemelerimiz hazır. Tereyağını eritip üzerine …
Cevizli Börek Kurabiye Özel Tarifi için önce bir kapta tereyağı, şeker, vanilya, kabartma tozu karıştırılır. Üzerine azar azar un ekleyin, pürüzsüz hale gelene kadar un ekleyin. Üzerine cevizleri ekleyin ve hamuru birbirine oturacak şekilde yoğurun. Ceviz parçaları kesilip şekillendirilir, küçültebilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 derecede 20-25 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin. İlk …
Toz Börek Tarifi için, Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu koyup biraz yumuşak olacak şekilde hamurumuzu hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru buzdolabına alıp bırakıyoruz. 5.6 saat bekletin. Not: Ben akşamdan hazırladım sabah pişirdim. Hamurumuzdan 16-17 beze yapıyoruz. Ekmek buzdolabında sertleşmeye başlıyor, sorun değil. Bekletmeden direkt olarak beze yapıyoruz. Elimizle çaydanlık …
Un hariç tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamurumuzu ikiye bölüyoruz. İki parça yağlı kağıt arasına merdane ile bir parça açıyoruz. Yaklaşık 1 cm. İstediğiniz kalınlıkta kalıpla yapıyoruz. Daha sonra kalan hamurla aynı işlemi yapıyoruz. 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 …
Orman Kebabı tarifi için etler suyunu bırakana kadar pişirilir. Yağ ilave edilir, ince doğranmış biber ve soğan ilave edilir, hafif kavrulmuş salça ilave edilir, karıştırılır, doğranmış domates ve tuz ilave edilir. eBezelye ilave edilir, su ilave edilir ve ocaktan alınır. Kesilen yapraklar hafifçe sertleşmeleri için kavrulur. Bir tepsiye yerleştirilir. Hazırladığımız etli hamur sebzelerin üzerine dökülerek …