Berberim poleni – Semizotu çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
Merhaba sevgili arkadaşım, Pirpirim yani semizotu. Antibes, Malatya, Elazığ gibi birçok yörede semizotu pirpirim olarak adlandırılır. Semizotu poleninin tam karşılığı bence baklagillerle yapılan semizotudur. Çorba çok hafif denilemeyecek kadar hafif: Bu yemek et parçalarından yapılsa da benim tercihim zeytinyağı ağırlıklı. Mercimek yerine yöresine göre kuru barbunya da eklenebilir. Böylece bakliyatları evinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Çok besleyici …