En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar yemeğinizin yanında çok önemli olan turşu tarifimi mutlaka denemelisiniz 3 gün içerisinde hazır olacaktır. işte tarife Közlenmiş Biber Turşusu tarifi için önce biberleri güzelce yıkayıp saplarını kesip kenara alalım. Sarımsakları soyalım. Uygun kaba su, sirke, tuz, limon suyu ekleyin ve karıştırın. Biber ve sarımsağı 5 litrelik bir kavanoza dolduralım. Biberin üzerine yaptığımız sirkeli …
Bu Enfes Közlenmiş Biber Tarifine biberleri ocağa koyup orada kavurarak başladım. Ateşte veya ocakta yakabilirsiniz. Közlenmiş biberleri rastgele doğradım. Ardından tereyağını ve sıvı yağı tavaya alın. Ardından pul biberi ekleyip biraz kavurun. Ardından süt kremasını ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Ve 10 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Kremalı Közlenmiş Biberler servise hazır. Diğer gönderilerimize göz …
Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası için patlıcan ve biberleri ocakta közleyip soğuyunca rendeliyoruz. Piazlık soğanı kesiyoruz, sarımsağı da kesiyoruz, maydanozu ekliyoruz. Kızaran sebzelerimizi de güzelce serpip ekliyoruz. Mısır, nar suyu, limon, tuz, yağ döküp karıştırıp servise hazırlıyoruz. Bol taze nane ile servis edebilirsiniz. Tatlı Biber Közlenmiş Salata hazır Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
En Kaliteli Biberler için öncelikle tombul biberler yıkanır ve bir kavanoza doldurulur. Sarımsak bütün olarak yıkanır ve ortadan yatay olarak kesilmeden kesilir (sarımsak düşmesin diye;) Kara biber ekleyin. Üzerine bir kereviz yaprağı konur (kerevizdeki kötü kokunun aksine, yaprağı hazırlanırken çok hoş bir koku verir) Daha sonra kaseye tuz, şeker, limon tuzu, sirke ve su ilave …
Köz’de Kapya Biber Sarma ve Patlıcan Salatası tarifi için, ilk patlıcan ve kapya 180* önceden ısıtılmış fırında 15 dakika, kızarana kadar pişirilir. Kapya biberin kabukları ve içleri temizlenerek açık olarak hazırlanır. Patlıcanlar yıkanır ve küpler halinde kesilir. İnce maydanoz ve yeşil soğan serpin. Bir kapta zeytinyağı, nar suyu, elma sirkesi, kırmızı biber, nane ve tuzu …
Biber Yağı Kahvaltı, Öncelikle biberi sıcak suda kabul edip kabuğunu soyana kadar haşlayalım (10-15 dk.) Kabuklarını soyduktan sonra yağladığımız sarımsağı ocağa alıp kaynamaya bırakalım. Üzerine 10 dakika birlikte pul biber atalım, kaynattıktan sonra sıcak kavanozlara koyup kapağını kapatıp altını kısalım. 1 gece dışarıda bekletin, ertesi gün ters çevirin ve sıcak olmayan ve ışık almayan kuru …
Havuçlu Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin, Havuç ve zeytinyağı ile biber dolması yapmak için önce biberin ortasını iyice çıkarıyoruz. Biberleri bol su ile yıkayıp süzün. Soğanı ince doğrayın. Zeytinyağlı bir tencereye koyun. 2 kaşık çam fıstığı, 3 küp şeker ve tuzu alıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanı yumuşayana kadar orta ateşte kızartın. Pirinci pirinç yıkama kabına alıp …
Veggie Wrap Tarifi için beyaz peynir, labne ve maydanozu iyice karıştırın. Biberi ortadan ikiye kesin ve karışımı her parçanın içine yayın ve ovalayın. İçerideki çamurun taşmaması için kollektörü ağzın ortasından bağlamanız daha iyi olacaktır. Peynir Biber Manga hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Taze Biber Çok Amaçlı Dondurucuda Nasıl Saklanır? Biberleri yıkayıp serpin ve torbalara koyun. Havayı çıkarır ve dondurucuya koyarsınız. Dilediğiniz zaman çıkarıp bir tavaya biraz sıvı yağ koyup içine biraz karabiber atabilirsiniz. Kapağını kapatıp ara ara karıştırarak kızartıyoruz. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak üzerine tuz, ezilmiş sarımsak, kekik serpip afiyetle …
Fırında Turşu Tarifi için, Öncelikle biberleri kavuruyoruz. Fırında pişirdim. Kabuklarını soyup kestim. Daha sonra maydanoz, sirke ve zeytinyağı ekledim. Tuz ekleyip karıştırdım. 20 Dakika. Suyu boşaltmak için kapağını kapattım. Sonra kavanozları dağıttım. ağzımı kapattım. Derin tencereyi ters çevirip kapağı geçer geçmez suyla doldurdum. 15 dakika. haşladım. Çıkardım ve 1 gece hiç dokunmadan terste bıraktım. Buzdolabında …