En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kışın servis etmek için lezzetli bir turşu ve sos yapıyoruz. Hazırlanması zaman alır, ancak sonuçlar çok iyidir. Turşu ve acı biber sosu yapmak için önce kırmızı kapya biberi güzelce yıkıyoruz. Ocakta yıkadığımız kapya biberi sodada yakıyoruz. Kızaran biberleri bir poşete koyup ağzını kapatıyoruz. Bütün biberleri bu şekilde sabırla yakıyoruz, biberler pişince domatesleri güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız …
Kışa hazırlanmaya devam ediyoruz bugün közlenmiş biber ve maydanoz yapıyoruz. Kapya kırmızı biberi yıkayıp suyunu süzüp ocakta yakıyoruz. Kızarmış biberi bir poşete alıp bağlıyoruz. Biberlerin hepsini kavurduktan sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıp dilediğiniz gibi kesiyoruz. Doğranmış biberi bir kaseye alıyoruz İçine doğranmış ve doğranmış sarımsağı ekleyin. 1 bardak sudan bir parmak yağ, bir bardak sudan …
Biberleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra ortasını bıçakla kesip çekirdeklerini temizleyelim. Biberleri ortadan ikiye keserken altını kesmemeye dikkat edin yoksa krema biter! Havucu soyup küçük küçük doğrayalım. Dilerseniz bezelye de ekleyebilirsiniz. Bir fırın tepsisine yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırına verelim yumuşayana kadar ara ara kontrol edelim. Bu sırada tavuk etini küçük küçük doğrayalım ve …
Kapya biberinin faydaları saymakla bitmez. Kalp ve mide sistemi, mide ve bağışıklık sistemi için faydalıdır. Genellikle makarna yapımında kullanılsa da yemeklere ve salatalara eklemeyi de severiz. Onun sunumu güzel. Sosla pişirip servis tabağına aldım. Kozmatik’te kapya biberi közledim. Buzdolabı poşetine koyup terletiyorum. Bir süre öyle kaldım. Kabuğu kolayca soydum ve kanı sonuna kadar açmadan kestim. …
Merhaba arkadaşlar çok yakında hazırlayabileceğiniz harika bir kahvaltı tarifim var. Eşyaların miktarını kendinize göre değiştirebilirsiniz. Kahvaltılık Kırmızı Biberli Peynir Sarması için önce beyaz peyniri bir kaseye alın ve çatalla iyice ezin. Lor peyniri, kıyılmış dereotu, ceviz, kırmızı biber ve çörek otu tohumlarını alıp iyice karıştıralım. Biberleri bir kesme tahtası üzerine alın ve boylarına göre ikiye …
Yağ Kızartma İçin Domates Biber Karışımı tarifi için önce biberleri ve domatesleri güzelce yıkayıp süzmek için bir kenara alıyoruz, önce maydanozu ve dereotu çıkarıyoruz, otları atıyoruz, bir kaseye koyuyoruz, bizimkilerle biraz sallıyoruz. elinizle su dökün, tekrar su ve sirke ekleyin ve yarım saat bekleyin. Şimdi biberin sapını kesip ortadan ikiye bölüp içini temizliyoruz, 3-4’e bölüyoruz …
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yemeklerle beraber sıklıkla yenen turşu tarifi vereceğim. Evet hazırlar ama bizim evde yaptığımız kadar lezzetli ve sağlıklılar. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar sizlere güzel bir kahvaltı tarifi vermek istiyorum, yiyenler çok beğendi tavsiye ederim. Kahvaltıda közlenmiş biber ve irmikli nefis bir salata tarifi için öncelikle biberleri küçük küpler halinde doğrayalım. Ben yazın yaptığım biberlerden yaptım, siz de hazırlarken kullanabilirsiniz. Maydanozu kıyıp biberi ve diğer malzemeleri derin bir kaba alalım. Süzme peynir yoksa peynir kullanarak salata …
Merhaba arkadaşlar, Bu günlerde sabahları patates kızartması ile veya yemeklerinizin yanında turşu olarak yiyebilirsiniz. Denemek istersen, sana vereceğimi yapabilirsin. Bu yeterli. Tadına baktıktan sonra tekrar tekrar yapacağınıza eminim. Tarife ile başlayalım. İlk olarak buzdolabında kalan olgun domateslerden de yapabilirsiniz. Domatesler canlı olsa bile, onlarda sorun yok. Domatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Kökünü keselim. Daha …
Kolay bir patlıcan tarifi için patlıcanların başlarını kesip kabuklarını soyalım. Yeşil biberi ve patlıcanı parmak kalınlığında ve büyüklükte doğrayalım daha sonra tencereye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım. Bir çay bardağını sebze suyundan ayıralım, kalanını süzelim. 1 bardak ayırdığımız sebze suyundan sos için gerekli. Tüm malzemeleri ekleyip 5 dakika kısık ateşte …