Biberiye domatesli İtalyan ekmeği – Turtalar – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
Pratik ve lezzetli bir İtalyan ekmeği olan Focaccia, hamurunun temel malzemeleri un, su, zeytinyağı ve mayadır. Tuz ve şekerle doldurulmuş bu şekerli hamurdan dilediğiniz kadar çeşit yapabilirsiniz. Dilerseniz benim yaptığım gibi sadece kekik ve zeytinle, dilerseniz domates, biberiye ve soğanla tatlandırabilirsiniz. Arman Kerim bir yazısında pizzanın atası olarak bahsetmiş, bence çok doğru bir tespit ama …