Baklava Böreğinden Krispy Böreği Yapımı
Önce sosumuzu ve böreğimizi hazırlıyoruz. Yumurta akı, yoğurt, süt ve yağı kaseye ekleyin ve karıştırın. İki parça hamur alın ve üst üste koyun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
böreği
Zarf Böreği (Muhteşem Lezzet) – En Sevdiğim Yemekler
Çoklu Zarfın Büyük Sırrı İçin, İlk olarak peynirli muhallebimizi hazırlıyoruz. Daha sonra ayrı bir kapta iç çorbamızı hazırlıyoruz. Yufkamızın bir tanesini tezgahın üzerine yayıyoruz ve üzerine sosumuzu yayıp bir kenarda katlıyoruz. Sosu kuru kısımların üzerine tekrar koyuyoruz, kalan kısımlardan kareler halinde katlıyoruz, 4’e kesiyoruz, iç çamurumuzdan döküyoruz, bize bir zarf şeklini veriyoruz, pişirme tepsimizde hazırlıyoruz …
Ekler Böreği (Börek Türü) – En Sevdiğim Yemek
Pasta Eklerleri Pasta Tarifi, Pastane Eklerleri Pasta Nasıl Yapılır? Un eklerleri için: Bir tencereye suyu ve margarini alıp margarin eriyene kadar kaynatalım, şekeri atıp eriyince unu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Hamur toparlanıp tavaya yapışmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpın. Bir yumurta karışana kadar başka bir yumurta eklemeyin. Sert …
Pastane Böreği Nasıl Yapılır – En Sevdiğim Yemek
Pamuk gibi yumuşacık lezzetli bir kek. Yiyen herkes hazır olduğunu düşünür ve pişirmek ister. Kekimiz için ılık süt, maya ve şekeri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Ardından tuz, yumurta akı ve yağı ekleyin. Unu azar azar ilave edelim. Hamuru yoğuralım. Üzerini örtüp 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru istediğimiz büyüklükte parçalara ayıralım. Elimizle hafif yağlanmış bir …
Çıtır Tepsi Böreği – Tatlılarım
Çıtır Tepsi Böreği tarifi için önce sos malzemelerini iyice çırpın. Yufkayı alıp alttan 2,5 üstten 2,5 parçaya bölün ve her bir yufkayı 5-6 ayrı parçaya bölün. Yağlanmış tepsiye bir sıra rendelenmiş yufkayı tepsiyi kaplayacak şekilde yerleştirin ve sosu her tarafına dökün. Hamuru sosla tekrar koyun. Bunu birkaç kez yaptıktan sonra malzemeleri koyup tekrar yufka ve …
Pastane Böreği (Orijinal – Hikaye İlerlemesi)
Pastane Böreği tarifi için, Su, şeker ve kuru mayayı bir kaba koyun. 10 dk. Mayanın kabarmasını bekleyin. Daha sonra üzerine yoğurt, yumurta, tuz ve tereyağını koyun. Yavaş yavaş yoğurarak 5 su bardağı unu azar azar ilave ederek yoğurmaya ara vermeden devam edin. Kulaktan biraz cıvık olacak hamur birleştikten sonra 1 saat mayalanmaya bırakın. Kavurma işlemi …
Hayran Böreği – Tatlılarım
Hayran Böreği Tarifi için, Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp beş dakika pişirin. Uyanmasını bekleyelim. Un dışındaki malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırıp unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. İkinci torba yerleştirilene kadar bekleyelim. Not: Torba mayalı hamurun çabuk kabarmasını sağlar ve kabuk oluşturmaz. Hamurumuzdan mandalina parçalarını alıp un serpilmiş tezgaha …
Pastane Pizza Böreği – En Sevdiğim Yemek
Pastane Pizza Hamur İşleri için; Süt, su, tuz, şeker ve mayayı karıştırın. Unu azar azar ekleyerek kulak gibi yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp 45 dakika bekletin, süzülmesine izin verin. Hamurdan mandalina parçalarını alın, katlayın ve bir süre sonra yağlanmış geniş bir tepsiye dizin. Maya tepsisi için 15 dakika. Daha uzun kaynamasını bekleyin. Hamurun …
Puf Böreği ve Simit Tarifi – Tariflerim
Puf Böreği ve Simit Tarifi için, Simit tariflerimiz için erimiş buzlu kare simitlerimizi tezgahımızdan alıp ortadan ikiye kesin. Pim veya merdane yardımıyla hafifçe yuvarlayın. Uzun kenarına hazırladığımız peynirli iç harcı koyup rulo şeklinde saralım, uçlarını birleştirip eritilmiş pekmeze batırıp susamla doldurup bir tepsiye koyalım. 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin. Puf böreği ve simit …
Puf Böreği ile Üzümlü Ekmek – En Sevdiğim Yemek
Pancake ve Puf Böreği Tarifi için, Yumuşak hamurdan beze yapıyoruz. Biraz un koyup tezgahta yuvarlak şekilde açıyoruz. Planladığımız gibi içine yerleştirerek “d” şeklinde katlıyoruz. Kenarlarını iyice kapatın, pişerken açılmamaları için. Orta ateşte yağsız tavada pişirelim. Not: İstediğiniz peynire kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Puf Böreği ile pürüzsüz ekmek hazır. yemek istiyorum🍴 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]