Patatesli Cok Citir Borek En Sevdigim Yemekler.jpg

Patatesli Çok Çıtır Börek – En Sevdiğim Yemekler

Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri soğutup kurulayalım. Patatesleri iri parçalar halinde keserek hazırlayalım. Yenilebilir yiyeceklere soğan ve biber serpin. Soğanları suda kaynatarak yumuşatın. Soğan yumuşamaya başlayınca biberi ilave edip pişirmeye devam edin. Her şey yumuşayınca salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz. Daha sonra baharatları ve tuzu koyup karıştırın, ardından iri …

Devamını oku

Citir Borek Ve Peynir En Sevdigim Yemek.jpg

Çıtır Börek ve Peynir – En Sevdiğim Yemek

Herkese merhaba. Bir tabakta kalan yufka veya peynir artıklarını aydınlatmanın harika bir yolu. Pan böreği olarak da bilinen Kırkık böreği. Çayınız hazır olana kadar pişirebileceğiniz bir börek, umarım beğenirsiniz. Peynirli Börek Tarifi için malzemeleri derin bir kaba alıp çırpıyoruz. Daha sonra istediğiniz peyniri ufalayıp ekleyin ve karıştırın. Kahvaltıdan kalan peyniri, lor ve kaşar peynirini ekledim. …

Devamını oku

Nefis Sacakli Borek Nefis Sacakli Boregim.jpg

Nefis Saçaklı Börek – Nefis Saçaklı Böreğim

Hafta sonu için uygun, kahvaltı sofralarını şenlendirecek enfes bir tat. Enfes Saçaklı Börek tarifi için önce kasemize ılık süt, şeker ve mayayı koyup 10 dakika dinlendiriyoruz. Üzerine un, tuz, yağ ve yumurta beyazını ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Yuvarlak bir şekil veriyoruz, üzerine yumurta sarısını koyuyoruz ve tepside bir süre bekletiyoruz. Bisküviler iyice kabarınca …

Devamını oku

Nefis Kiymali Borek En Sevdigim Yemek.jpg

Nefis Kıymalı Börek – En Sevdiğim Yemek

Nefis Mayalı Kıymalı Pasta keki yapmak için önce iç harcı yapın, soğanı küp şeklinde doğrayın, bir tavaya sıvı yağı koyun, kızartın. Kıyılmış eti ekleyin, karıştırın. Macunu ekleyin, soğumaya bırakın. Hamuru için önce ılık süt ve ılık suyu bir karıştırma kabına alın. Şeker mayası ekleyin. Etkinleşmesi için 5-10 dakika bekleyin. Kalan malzemeleri ekleyin, unu azar azar …

Devamını oku

Borek Tahinli Muffin Tarzi En Sevdigim Yemek.jpg

Börek Tahinli Muffin Tarzı – En Sevdiğim Yemek

Pastane Tarzı Tahinli Çörek Tarifi için, Ilık süt, şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştırın. Maya eriyene kadar karıştırıp 10 dakika pişirin, bekleyelim. Daha sonra baloncuk oluşturan sıvı karışıma tereyağını ekleyip karıştırın (tereyağını ocakta eritip sıvı hale getirerek kullanacağız). Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar gerekirse un ilave ederek hamuru yoğurmaya devam edelim. …

Devamını oku

Dereotu Zeytinli Borek Tarifi Tariflerim.jpg

Dereotu Zeytinli Börek Tarifi – Tariflerim

Dereotu Zeytinli Börek Tarifi için önce sıvı malzemeleri, margarini, tuzu, şekeri atıp krema haline getiriyoruz. Zeytinlerle karıştırılmış su ilavesiyle dereotu ince bir şekilde serpin. İlk olarak iki su bardağı unu ekleyip kabartma tozu ile karıştırıp hepsini tek seferde yoğuruyoruz. Unu azar azar ekleyerek elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Cevizlerden iri toplar yapıp tepsiye diziyoruz. …

Devamını oku

Yumusak Ucgen Borek En Sevdigim Yemek.jpg

Yumuşak Üçgen Börek – En Sevdiğim Yemek

Yumuşak Üçgen Börek tarifi için öncelikle yoğurdu, sıcak suyu ve yağı, yumurta beyazını kasemize dökelim, şeker ve tuzumuzu ekleyelim, 3 su bardağı unu ekleyip bir paket mayayı ekleyelim. Bir kaşık yardımıyla birleştirelim ve kalan unun kalanını sistematik olarak ekleyip yoğuralım. Hamurumuzu hava almayacak şekilde kapatalım ve 30 dakika mayalanmaya bırakalım. Hamur kabarırken iç harcı hazırlayalım: …

Devamını oku

Sodali Etli Borek Nasil Yapilir.jpg

Sodalı Etli Börek nasıl yapılır?

Kıymalı böreğimiz için yemeklik doğranmış soğanları sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz. Kuşbaşı doğranmış etleri ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Karabiber ve tuzu ekleyip biraz karıştırın, ince kıyılmış maydanozu ekleyin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sosu için; Süt, tuzlu su, sıvı yağ ve yumurta beyazını bir kapta karıştırın. İlk olarak hamuru yuvarlak bir şekle sokup sostan …

Devamını oku

Kabarik Borek Ve Peynir En Sevdigim Yemek.jpg

Kabarık Börek ve Peynir – En Sevdiğim Yemek

Kabarık Börek Tarifi için, Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurmaya başlayın. Elinizle yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp kabarmasını bekliyoruz. Hamur pişerken peyniri kırıyoruz ve içine maydanoz serpiyoruz. Ev yapımı hamurdan mandalina rengi bezeleri alıp elimizle yuvarlayıp çay kasesi büyüklüğünde açıyoruz. Ortasına peyniri koyup ay çocuğu gibi kapatıyoruz. Yağlanmış tepsiye …

Devamını oku

Pamuklu Borek Tarifi Verimli Ve Kolay.jpg

Pamuklu Börek Tarifi (Verimli ve Kolay)

Pasta Pasta Tarifi, İlk olarak margarini eritip soğumaya bırakın. Soğuyunca içerisine un ve maya hariç tüm malzemeleri ekleyelim (3 yumurtanın 1 tanesinin beyazını ekleyeceğiz çünkü üzerine 2. sarısını koyacağımız için 1 tanesinin beyazını ekleyeceğiz) ve karıştıralım. iyi. Sonra unu dökün ve mayayı dökün ve bu şekilde yoğurun. Ele yapışan hamuru alıp üzerini örtüp 1,5 saat …

Devamını oku