Patatesli Çok Çıtır Börek – En Sevdiğim Yemekler
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri soğutup kurulayalım. Patatesleri iri parçalar halinde keserek hazırlayalım. Yenilebilir yiyeceklere soğan ve biber serpin. Soğanları suda kaynatarak yumuşatın. Soğan yumuşamaya başlayınca biberi ilave edip pişirmeye devam edin. Her şey yumuşayınca salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz. Daha sonra baharatları ve tuzu koyup karıştırın, ardından iri …