En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün, yıllar önce tanıştığımda adına ve içeriğine şaşırdığım Ege Deniz Mahsülleri tarifim var. Eminim adını hiç duymamış olanlar da aynı duyguları paylaşacaktır 🙂 Bugün evde pişirmemize yardımcı olan sevgili Löplöpçüler ailesi 🙂 İzmir’de bir markette olduklarını ve Twitter’da Ege yosunu resimlerini paylaştıklarını görünce, ordaysanız biraz cheket-bahçe ve turp alın dedim. . Neyse …
Bostan Patlıcan Kebabı tarifi için patlıcanları ortadan ikiye kesip ızgara yapıyoruz. Etimizi bir tencereye koyuyoruz, çeyrek su bardağı su koyuyoruz, mühürleyip tuz ekliyoruz. Etler pişince üzerine zeytinyağını döküp eti biraz kavurduktan sonra soğanı serpip hızlıca ilave ediyoruz. Sarımsakları ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin. Ocağı kapatıyoruz, bahçeden kızarmış patlıcanları bankamatik veya tepsime alıp oraya etimizi …
Bostan Kıymalı Patlıcan Kebabı tarifi için, Patlıcan 1 cm. kalınlığında kesin, önünü ve arkasını sıvı yağ ile yağlayın. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 200°C önceden ısıtılmış fırında pişirin. Daha sonra başka bir tepsiye bir kase domates sosu yapın ve tepsiye dökün. Patlıcanları tepsiye dizin. Kızarmış eti patlıcanın üzerine koyun. Kiraz domatesleri dilimler …
Bahçe kebabı tarifi için malzemeler 2 patlıcan 300 gram kıyılmış et 1 büyük soğan 1 yeşil biber 1 domates 1 yemek kaşığı biber salçası acı biber karabiber kimyon ezilmiş kırmızı biber tuz sosu için 1 çay kaşığı su 1 çay kaşığı domates salçası acı biber karabiber zaatar tuz yukarı; Domates biber Kebap bahçesi tarifi nasıl …
İlk olarak patlıcanları soyup çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin.Acılığını gidermek için tuzlu suda 25 dakika bekletin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]