En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bulgurlu Pilavlı Tavuk Sote Tarifi, Pilav için soğanlar doğranır. Havuç küpler halinde kesilir ve yağa konur. Üzerine salça ve baharatlar atılıp sotelenir. Bulguru ve baharatları ekleyin. Üzerine gelecek kadar su ekleyin. Tekrar karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır. Başka bir kapta doğranmış tavukları malzemelerle karıştırın. Marine edilmiş (aromalı) Üzerini örtüp 1/2 saat dinlendirin. Yağsız …
Köfte ve Bulgur ve Köfte Tarifi İçin Önce etler geniş bir tahtaya alınır ve bir çizgi ile kesilir. Etler küçüldüğünde soğan, sarımsak ve maydanoz ilave edilerek şeritler halinde kesilmeye devam edilir. Daha sonra bulgur, tuz ve baharatlar ilave edilerek et kıvamına gelene kadar doğranır. Et dibe ulaştığında içine un ve yumurta konur ve 10 dakika …
Kızarmış Tavuk Bulgur Pilavı tarifi için önce tavuğu iyice yıkayın. Büyük bir tencereye 7 su bardağı kaynar su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış tavukları bir tencereye alın, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve altın sarısı olana kadar pişirin. Bulguru ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağ ile 5 dakika pişirin, 5 su bardağı …
Bulgurlu Pilav Tarifi ile Yapılan Köfte İçin, Yaprakları blenderdan geçirelim. Bir kaseye alıp kıymayı ilave edip karıştırın. Resimdeki gibi çöp şişleri yapalım. Eti keselim. 2 adet domatesi ortadan ikiye kesip üzerlerine sürtelim. Biraz tuz serpelim. Biberleri yıkayıp tepsiye dizip fırına verelim. Bulgur pilavını hazırlarken soğanı doğrayalım ve kavrulunca doğranmış biberi ilave edelim. Daha sonra doğranmış …
Tavuklu Bulgurlu Pilav Tarifi için, İlk olarak tavuk butlarını tencereye alıp haşlıyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı ve tereyağını koyuyoruz. İçine ince doğranmış soğan ve biberi ekleyin. Biraz kızartıyoruz. Ardından salçayı ilave edip kalanını kavurun. Daha sonra haşlanan tavuk budu dikkatli bir şekilde kesip ekliyoruz. Daha sonra bulguru ekleyip 3 su bardağı kaynar su …
Tavuklu Bulgurlu Pilav ve Tavuk Çorbası için, Öncelikle derin bir tencereye su koyalım ve tavukları güzelce pişirelim. Daha sonra haşlanmış tavukları küçük küçük doğrayın. Tavuğu pişirdiğimiz suya bulgur ölçüsü olarak aldığımız tavuk suyunu pilav tenceresine alalım. Bulguru ekleyip, sarımsak ve tuzu da ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen pilavın üzerine doğradığımız tavukları ekleyip servis …
Bulguru çoğumuz çok severiz. Sağlıklı, besleyici ve zengindir. Çorbası, salatası ve pilavı her şekilde lezzetlidir. Tavuk suyu ile pilav yaparsanız lezzetine doyamayacaksınız. Tavuk Çorbasında Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Öncelikle tavukları haşlayın ve suyunu süzün. Bir tencereye pirinci biraz sıvı yağ koyup ince kıyılmış acı biberleri kızartalım. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım ve biberlerin üzerine …
Mavi Bulgur Pilavlı Kızarmış Tavuk tarifi için önce yağımızı, tuzumuzu, kekiğimizi, karabiberimizi, kırmızı biberimizi ve salçamızı bir kapta karıştırıp tavuğun her yerine elimizle sürüyoruz. Tavuğun içine soğanlarımızı koyup fırın poşetine koyuyoruz. Torbamızın ağzını kapattıktan sonra bıçakla birkaç delik açıyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat pişiriyoruz (fırından daha az sürebilir). Pilav için tenceremize tereyağını …
Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi için, Önce patatesleri haşlıyoruz. Yeşil mercimekleri de ocakta pişirip pişiriyoruz. Et bulgurunun üzerine su döküp ıslanmaya bırakıyoruz. Ardından küçük küçük doğradığımız soğanı sıvı yağ ve domates sosunda kavuruyoruz. Diğer yandan ince kıyılmış maydanoz, haşlanmış mercimek, haşlanmış patates ve bulguru geniş bir kaba alıp diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıp eti elimizle sıkarak …
Havuçlu Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin, Pilavı yaptığımız tencereye yıkayıp ovduğumuz havuçları sıvı yağ ile birlikte koyuyoruz ve havuçları kavurmaya başlıyoruz. Havuçlar suyunu saldığında yıkayıp süzdüğümüz bulguru ilave ediyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Daha sonra suyumuzu koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra altını kısıp bulgur genişleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Su kaynayınca altını kapatıp …