Bütün Pirinç Yapmak
Merhaba, mutfakta herkesin kendine göre hileleri vardır. Sanırım pilav yapmazsam yapamam dediğim bir şey var. Bu, pirinci ıslatmalı, en az 1/2 saat suya batırmalı, sonra kuruyana kadar durulamalıdır. Bir tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp kızdıralım. Pirinç ekleyin ve iyice kızartın. Tuzlu su dökeceğim. Sıvı kalana kadar yüksek ateşte pişirin. Suyu azalınca ocağı kapatalım. Su …