En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hindistan Cevizli Dürüm Tatlısı tarifi için önce su, şeker, un ve kakaoyu sos tenceremize alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Puding kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Çorbamız pişince tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Tepsiyi alıp hindistan cevizini tepsiye bolca yayıyoruz. Hazırladığımız kaka sosu döküp bir tepsiye yayıyoruz ve odaya koyuyoruz. Krem şantiyi çırptıktan sonra kek sosumuz soğuduysa …
Yumuşacık hamuruyla en lezzetli haşhaş ekmeğini yapıyoruz. Bir kaseye ılık süt, ılık su, yağ, yumurta, tuz ve şekeri koyun ve karıştırın. Mayayı koyun ve karışımı eriyene kadar ellerimizle karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz, üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakıyoruz. Haşhaşı sıvı yağ ile karıştırıp kıvam almasını sağlıyoruz. Hamuru …
İlk olarak fırın tepsimizin tabanına biraz sıvı yağ ve bir yemek kaşığı pekmez gezdirelim. Ardından bir tavaya 150 dr sıvı yağı koyalım, yağ eriyince biraz daha sıvı yağ ekleyelim, yağımızın ısınmasını bekleyelim. Bu arada bir şerbet kavanozuna şeker ve su koyalım, şerbetin şekerli hale gelmemesi için birkaç damla limon sıkalım ve kaynamaya başlayınca 10 dakika …
Kahvaltı sofralarında paylaşılabilecek lezzetli bir ekmeğin üzerine sürülebilen muhammara fındığı yapıyoruz. 1,5 su bardağı cevizi mutfak robotunda öğütüyoruz, bir kaseye alıyoruz. Üzerine 1,5 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı biber salçası, rendelenmiş sarımsak ve galeta unu ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın. 1 yemek kaşığı kişniş ekleyin ve yavaş yavaş yağ ekleyin ve karıştırın. Kalınlaşana kadar karıştırın …
Ya ekmek serpmek için ya da yemeklerin etrafına lezzetli bir tarif buldum: Hataylı arkadaşlarınız varsa bu tarifi biliyor musunuz? Tatlı biber ve ceviz için önce biber başlarını, cevizleri, sarımsağı, soğanı yıkayıp biraz tuz ekleyip baharatları ekleyip kabuklarını ayıklıyoruz. Daha sonra 1 yemek kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı nar suyu ve biraz zeytinyağı koyup çıkarıp işe …
Cevizli Üzümlü Kurabiye, Cevizli Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır? Yumuşak margarin, sıvı yağ, şeker, yumurta iyice karıştırılır. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya zencefil zerdeçal eklenir. Haç bir kulak gibi olsun. Son olarak kuru üzüm, ceviz veya evde ne isterseniz, ceviz, ceviz, badem, kayısı ekleyin ve hamurun içine kuruyemiş ve meyve yiyin. Hamurumuza istenilen şekil verildi, boylamasına …
Anne Kurabiyesi gibi: Cevizli Kurabiye Cevizli fındık tarifi için malzemeler; 150 gram margarin (oda sıcaklığında) 1 çay kaşığı yoğurt 1 su bardağı pudra şekeri 2 orta boy yumurta 1 buçuk çay kaşığı ceviz (ince çekilmiş) 1 su bardağı sıvı yağ Yarım portakal aroması 1 poşet kabartma tozu 2 paket vanilya şekeri 4 buçuk su bardağı …