Chilli Lor – En Sevdiğim Yemekler
Nefis bir yaz tarifi ile geliyorum. Sabah kahvaltısı veya akşam yemeği olarak tüketeceğimiz bir tariftir. Lor biber tarifi için önce dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayıp suyunu süzüp güzelce kurutuyoruz. Bardakları ve çay kaşığını biberle doldurun. Yeşil biberin kapaklarını kesip biberin ağzını kapatıyoruz. Lahana domatesi bir tencereye koyun, yarım kaşık yağ, tuz ve sarımsak ekleyip pişirin. Bir …