Chip Börek Tarifi – Tatlılarım
Kurabiyeleri yapmak için önce kekin içini hazırlıyoruz. Doğradığımız eti metalin içine koyuyoruz, yıkayıp suyunu süzüyoruz, bir tencereye alıp soyduğumuz tüm soğanları etin arasına alıp kapağını kapatıp önce eti kızgın ateşte pişiriyoruz. Biriken köpüğü alıp ocağı indirip eti pişmeye bırakıyoruz. Bu sırada başka bir tencereye patates ve havuçları alıp sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynamaya …