En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Beş Dakikada Çiğ Köfte yapmak için derin bir kaba iki su bardağı etli bulgur alınır. Bir bardak ılık su ekleyip 5-6 dakika bekleyin. Yumuşak bulgur mutfak robotunun karıştırma kabına alınır. Salçaya baharatlar eklenir, sarımsak ve soğan kabukları kesilir, robottan geçirilerek domatesler eklenir. Daha sonra yeşillikler doğranıp eklenir. Gerisi robottan geçer. Nar suyu, yağ ekleyin. Elle …
Çiğ Etsiz Top Yapımı, Hazırlamış olduğumuz çiğ köfteleri tepsiye dökerek çiğ köfteleri eziyoruz. Domatesleri robota başarıyla çektiğimizde harca ekleyip öğütmeye başlıyoruz. Ardından salça, limon suyu, isot, nar suyu, sıvı yağı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Zaman zaman ellerimizi ıslatıp kaşımaya devam ediyoruz. Bulgur yumuşayınca ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip 10 dakika pişirin. Bulgur yumuşayıp …
Nefis etsiz çiğ köfte tarifimiz için, Bulguru bir kaba alıp üzerine 1 su bardağı sıcak su koyup karıştıralım ve üzerini kapatalım. 10 dk. Sakin olalım. Şimdi bir kasede çorbamızı hazırlayalım. Orta boy bir kaseye 1/2 su bardağı nar suyunu koyalım, 1 yemek kaşığı isoto, 1 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı çiğ et çamuru, 1 …
Çiğ Pasta Tarifi (Ci Pasta) Kabartma tozunun biraz sert olması gerektiğini baştan söyleyeyim, bu yüzden lütfen suyu dikkatli bir şekilde dökün. Ben 1 su bardağı su kullandım. Unu derin bir kaba alıp tuz serpin. Son olarak suyu yavaş yavaş dökelim ve kaşımaya başlayalım. Yapılışı için kıymayı bir kaba alıp üzerine bir diş sarımsağı alalım. Tuz, …
Her türlü köfteyi çiğ veya etsiz severim. Ancak güvenmediğimiz hiçbir yerde et yemiyoruz. Ne yazık ki çiğ köfte birçok zararlı katkı maddesi içerir. Bir çiğ et sever olarak alternatifini buldum, denedim ve içinde ne olduğunu bilerek evde yedim. Tadının et gibi olmasını istedim ve sanırım bu tarif oldukça yakın geldi. Şimdi gelelim tarifin yapılışına. İlk …
Zaman Haziran ayının ilk haftasıdır. Tadını bilmek isteyenler için incir reçeli çok iyi gelecek, özellikle kestane tatlılarının tadına çok benziyor.😋👌🏼 Kesinlikle denememizi tavsiye ederim. Çiğ İncir Reçeli için; Olgunlaşmamış incirleri toplamaya başlar. Topladığımız çiğ incirlerimizin sapları biraz kesilir, tabanına çatalla delikler açılır. Bunun nedeni süngerimsi bir dokuya sahip olmaları ve suyu emmeleri nedeniyle içinde acı …
Mükemmel bir çiğ kek yapmak için önce hamurumuzu hazırlıyoruz. Unu bir kaba alıp sirke, yağ ve tuzu ekliyoruz. Yavaş yavaş su dökerek hamuru yoğuruyoruz. Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin Kıymayı bir kaseye alıyoruz, soğan koyuyoruz Tuz, karabiber ve suyu ekleyip yoğurun Hamuru ellerimizle yoğurup rulo haline getiriyoruz, 24 parçaya bölüyoruz. Elimizde yuvarlayarak 24 beze elde …
Herkese merhaba, 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çiğ et içermeyen nefis bir tarifim var.Bu tarifi denedikten sonra pişmiş et almayı bırakacaksınız! Çok lezzetli ve aynı zamanda faydalı olması güzel! Bulguru sıcak suyla ıslatıp 5 dakika dinlendiriyoruz (en iyi sonucu esmer bulguru normal bulgurla karıştırdığımda alıyorum) Bulgur dinlenirken çiğ köfte tepsisindeki malzemeleri çıkarıyorum (soğanı da yediğimizden emin olalım) …
Ülkemizin doğu ve güneydoğu yemek kültürünü sıklıkla gösterir. Et ve yumurta ile yapılan çeşitleri de vardır. Et sevmeyenler için bir diğer seçenek ise etsiz çiğ köfte. Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak 3 su bardağı bulguru ve 2,5 su bardağı sıcak suyu döküyoruz. Suyu doğrudan uygulamayın. Çünkü domates rendesi suya girecek. Soğanı koyup suyunu …
Bulgurumuzu 2 bardak sıcak su ile bir kaba alıp kapağını kapatıp 20 dakika bekletelim ardından soğan ve sarımsağı robottan geçirelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]