En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nefis bir Fırında Çipura tarifi için balıkları temizleyerek, sosları aralarına bölerek ve karıştırarak başlayalım. Patatesleri etrafa çok yağlı olmayacak şekilde doğrayalım ve kredime yatıralım. Soğanları ekleyip balıkları koyalım. Bir limonu kesip ağzına ve balığın üzerine koyabilirsiniz. 230 dereceye ısıtılmış fırında 190 derecede 55 dakika pişiriyoruz. Nefis Fırında Çipura hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at …
Balık ve Çorba Tarifi için derin bir kapta zeytinyağını, doğranmış soğan ve sarımsağı, baharatları ve salçayı karıştırın. Balığınızı iyice yıkayın, içini temizleyin ve üzerine bıçakla üç vuruş yapın. Balığınızı sos kasenize alın ve sosu her tarafına yayın. İçine ve dışına bolca yayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika …
Balık sezonu bittiğinde bol bol balık alıp yemeliyiz. Omega 3 açısından zengin olan bu nimeti göz ardı etmemeliyiz. Tavada Çipura tarifi için balığımızı önce balıkçılarda ya da evde kendimiz temizliyoruz. İçini ve dışını güzelce yıkadıktan sonra biraz tuzla süzüp süzgeçten geçirip süzülmesini bekliyoruz. Açık bir tabağa un ve tuzu koyup karıştırıyoruz (balıkların üzerine tuz koyuyoruz …