Çıtır Köfte ve Kabak – En Sevdiğim Yemek
Bu tarifin sos kısmı iki şekilde oluyor siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz 🤷🏻♀️ Çıtır Köfte ve Kabak Tarifi için öncelikle kabakları iyice soyun, ortadan ikiye bölün ve 1 cm kalınlığında dilimleyin. Köfte için kıyma, galeta unu, rendelenmiş ve sıkılmış soğan bir kaba alınır ve iyice yerleştirilir. Ardından baharatları koyun, tuzu ekleyin, kabakları içine sığacak kadar büyük …