Hamsi Tarifi (Çok Kolay)
Kolay bir hamsi tarifi için, Önce hamsileri yıkayıp kemiklerini ayıklıyoruz (isteyen kemikle temizlenebilir) Hamsileri iyice yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz, Bu sırada yumurtaları bir çırpma teli ile kırıyoruz, bir kenara koyuyoruz, başka bir tabağa mısır ununu koyuyoruz ve balık tavamızın altını ve üstünü yağlıyoruz. Şimdi iki hamsi alıp içleri birbirine bakacak şekilde bağlıyoruz, önce mısır unu sonra …