En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patatesli rulo çöreği yapmak için öncelikle patatesi haşlıyoruz Kabuğunu soyup eziyoruz, tuz,karabiber, kırmızı biber katıp karıştırıyoruz Bir kabın içine süt ve sıvıyağ, tuz ilave edip karıştırıyoruz Mayayı ilave edip azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak formda bir hamur elde ediyoruz Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, üzerini örtüp yarım saat bekletiyoruz 1 bezeyi alıp …
Mahlepli Çöreğimiz aslında tam bir Brioche, “Briyoş” Fransız mutfağına ait, zengin ve yumuşacık dokulu bir çörek çeşidi. Hamurunun içinde bol miktarda yumurta, yağ ve şeker var. Bu zengin içerik, brioche’a hem hafif tatlı, hem de ağızda dağılan bir doku kazandırır. Mayalı, özellikle yağlı çöreklerin kabarması biraz zaman ister. Verdiğim püf noktalara uyarsanız özellikle kahvaltılarda tüketmek …
Pastane usulu çok lezzetli ve ekonomik tahinli çörek yapıyoruz 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz maya ve toz şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz Oda sıcaklığında olan margarini, 1 yumurta akı,1 Çay kaşığı tuz ilave edip elimizle mıncıklıyoruz Azar azar un ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz Hamurun üzerini kapatıp …
Haşhaş tohumu nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek iki yorum var. Tarif tüyoları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Çörek, Çörek, Börek, Haşhaşlı Kek Tarifi, Nefis, Mayalı, Börek Çıkış tarihi: 01-17-2008 4 5 5 1 Sevgili meslektaşım Elvan’ın annesi bize haşhaşlı kek yapmış, ellerine sağlık. Bu nefis pastanın tarifini sizler için aldım. Tabii ki, …
Pretzel, yemeye doyamadığım simitlerden biri. Ağızda enfes bir tat bırakır. Hava almayan kaplarda sakladığınızda tazeliğini uzun süre korur. Afiyet olsun bal ol 🙂 Dersler: 1 kutu pasta margarini1/2 çay kaşığı yağ1/2 çay kaşığı sirke1 yemek kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz,1 poşet kabartma tozumümkün olduğunca yukarı: 2 çay kaşığı susam ve çörek otu2 yumurta sarısıyapılışı: Öncelikle …
Çokça görmezden geldiğimiz, başlayınca hiç bitmeyeceğini düşündüğümüz bayram geride kaldı. Bana sorarsanız şu an büyük tatilden aklımda kalan bir şey kalmadı, işe başlamadan önce tatilin son Pazar günü için güzel bir öneri. Sadece kahvaltıda değil canınız ne zaman isterse misafirlerinizi şaşırtmak istediğinizde de uygulayabileceğimiz bir tarif. Pratik ve lezzetli bu tarçınlı sarmalı denemenizi tavsiye eder, …
Siyah hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek iki yorum var. Tarif tüyoları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum siyah susamlı türk kurabiyesi, kurabiye, kurabiye çeşitleri, kurabiye hamuru, kurabiye tarifleri, kurabiye yapımı, pratik kurabiye, kurabiye şeklinde, tuzlu kurabiye, kurabiye – bisküvi Çıkış tarihi: 06-06-2010 4 5 5 1 Tuzlu ve çörek otu …
Hepiniz hoşgeldiniz, Hafta sonu Çengelköy’de kahvaltıya kek yaptım. Her zamanki gibi piştikten sonra telefonumla çekip fotoğrafını paylaştım. Görüntüsü o kadar ilginçti ki herkes tarifi ne zaman paylaşacağımı sordu. Yolda daha sonra fotoğraf çekmek için 3 tanesini çektim. 2 tanesini dün çekimden sonra, 1 tanesini öğle yemeğinden sonra çektim 🙂 Kek veya muffin pişirirken genellikle yağ …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftaki son tarifim Denizli’den geldiğimden beri buzdolabında bekleyen siyah haşhaşlı ve tereyağlı çörek oldu 🙂 Bu hafta öğlen işte falan. Çünkü o hep dışarıdaydı. Bugün tam gün evde kalarak bana verilen yetkiye dayanarak el yapımı börek yapmak istedim 🙂 Normalde bu tür kekler için maya kullanılır, ancak kabartma tozu resimde gördüğünüz …
Merhaba sevgili arkadaşım, Seda bu hafta sonu pikniğe geldi. Onun sayesinde geldiğinde yanında güzel kurabiyeler, hamur işleri ve tatlılar getiriyor. Ama tariflerini genelde göz göre göre yapıyor o yüzden sizlerle pek paylaşamıyorum 🙂 Bu kez ölçülerini eksiksiz aldım ve hemen sizinle paylaşmak için yazdım. Lezzeti ise pastaneler ile adeta yarışıyor. Katkısız, lezzetli ve ağız sulandıran …