Cucuk Salatası – Meze – En Sevdiğim Yemekler
Cucuk Salatası – Meze Tarifi İçin, İlk olarak haşlanıp soğuyan tavuk göğsünü didikleyelim. Tavuk etlerini derin bir kapta toplayalım. Üzerine limon suyunu sıkın. Limon miktarına göre 1 veya 1/2 sıkınız. Tuz, karabiber, kekik, zerdeçal, kırmızı biber ve kıyılmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın. Haşlanmış soğanı dörde bölün. Tavuk etine ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın. Servis tabağına …