Çullama

Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan Çullama Köfte Afyonkarahisar coğrafi işaretine sahiptir. Özellikle Ramazan ayında kahvaltı sofralarında sıklıkla tercih edilir. Adını dış kabuğun kızartıldığında kenarlarından alan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kadın bacağı eminim köfte sevenler için harika bir alternatif olacaktır. Tariflerimin çoğunda @filizmakarna Mardin Köfteli İnce Bulgur kullandım ve mükemmel kıvamında nefis bir tarif oldu. …

Devamını oku