Şiş köfte (Dash köfte)
Şiş köfte tarifi için malzemeler (dash köfte) 500 gram orta yağlı dana kıyma 1 çay kaşığı karabiber 1.5 çay kaşığı tuz Arzuya göre 1 adet rendelenmiş kuru soğan Sosu hazırlamak için: 2-3 domates (doğranmış veya rendelenmiş, hazır sos kullanabilirsiniz) 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber hizmet …