Lazanya Denenmeli En Sevdigim Yemek.jpg

Lazanya (Denenmeli) – En Sevdiğim Yemek

Lazanya Tarifi, Lazanya Nasıl Yapılır? Beşamel sos sıcak olması gerektiği için önce kıymayı hazırlıyoruz. Zeytinyağını geniş bir tavaya alın ve eti suyunu çekene kadar kavurun. Ardından ince doğranmış soğanları, ardından ince doğranmış (veya rendelenmiş) havuçları ekleyin ve kızartın. Soyup küçük küçük doğradığınız domatesleri, sarımsakları ve salçayı ekleyip domatesler iyice pişip suyunu çekene kadar kavurun. Son …

Devamını oku

Ev Yapimi Lahmacun Mutlaka Denenmeli.jpg

Ev yapımı Lahmacun (Mutlaka Denenmeli)

Ev yapımı Lahmacun tarifi için önce hamura yavaş yavaş su ekleyerek elimize yapışan yumuşak bir hamur yapıyoruz. Bir kapakla örtün ve mayalanması için bir saat bekleyin. Şu an içini hazırlıyoruz. Dilerseniz baharatları da yapabilirsiniz. Tavanızın büyüklüğüne göre mandalinalı hamurdan parçalar kopartıp bir iğne yardımıyla hamurun tozunu alın. Üzerine kıymayı koyup orta ateşte yağsız tavaya alın. …

Devamını oku