Kayısı Reçeli (Devam Ediyor) – Tatlılarım
Kayısı Reçeli tarifi için önce şeker ve suyu kaynatıp şerbetini hazırlıyoruz. Ortadan ikiye kestiğimiz kayısıları bu şerbete atıp kaynamaya bırakıyoruz. Zaman zaman tavayı karıştırın. Kaşıkla karıştırmıyoruz ki kırılmasınlar. Yaklaşık 45-50 dakika sonra kıvamına geliyor sonra içine yarım limon ve dilerseniz kabuklarını soyduğumuz kayısı çekirdeklerini atıyoruz. 4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Not: Badem olan kayısı …
